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어향동고 뜻 무엇일까? 어향동고 어향육슬 차이점 2024.05.15해당카페글 미리보기
낸 요리입니다. 하지만 둘 사이에는 몇 가지 중요한 차이점이 있습니다. 2. 어향동고는 표고버섯의 향연 어향동고 어향동고는 표고버섯을 주재료로 사용하는 요리입니다. 표고버섯은 독특한 향과 쫄깃한 식감을 가지고 있으며, 어향소스와 완벽하게 조화를...
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어향동고 어향육슬 뜻과 차이점 알아 보기 2024.05.14해당카페글 미리보기
사용됩니다. 하지만, 어향동고는 죽순과 표고버섯 등의 채소가 더 많이 들어가는 반면, 어향육슬은 돼지고기가 더 많이 들어가는 편입니다. 3. 어떤 맛일까요? 어향동고와 어향육슬은 모두 매콤달콤한 맛이 특징입니다. 어향동고: 죽순과 표고버섯의 아삭...
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올해 첫 표고버섯을 땄습니다. 2024.03.25해당카페글 미리보기
올해 봄 표고는 겨울비가 많고 봄비가 적어서 화고가 올라왔네요 양이 적고 표고가 작고해서 수확은 적지만 품질은 근런데로 괜찮은 같네요 그제오늘 비로 백화고가 흑화고가 되고 동고가 되어가네요
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깐풍동고(표고버섯과 새우)&깐풍도미 2015.12.17해당카페글 미리보기
쫄깃한 식감이 쥑이네요 남은 걸로는 규아상도 하고 볶아도 먹고 ~~ 깐풍 동고도 해야 겠다 싶어 오늘 저녁 특별메뉴!!!! 깐풍동고 만들기 돌입했습니다 재료/갓이덜핀표고24개,새우20마리,두부작은모로1/4, 소금2g,후추가루약간,레몬즙약간,건고추나...
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[연희동] 목란 2024.06.26해당카페글 미리보기
어향동고는 표고버섯위에 다진새우를 올려 소스로 조리한 음식이라고 합니다. 중식에서 자주보이는 '어향'이란 단어가 들어간 음식은 두반장을 이용한 조리법입니다. 어향동고는 표고버섯의 향과 풍미가 강하게 느껴지더라구요. 새우살과 함께 두반장...