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어향동고 뜻 무엇일까? 어향동고 어향육슬 차이점 2024.05.15해당카페글 미리보기
낸 요리입니다. 하지만 둘 사이에는 몇 가지 중요한 차이점이 있습니다. 2. 어향동고는 표고버섯의 향연 어향동고 어향동고는 표고버섯을 주재료로 사용하는 요리입니다. 표고버섯은 독특한 향과 쫄깃한 식감을 가지고 있으며, 어향소스와 완벽하게 조화를...
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어향동고 어향육슬 뜻과 차이점 알아 보기 2024.05.14해당카페글 미리보기
사용됩니다. 하지만, 어향동고는 죽순과 표고버섯 등의 채소가 더 많이 들어가는 반면, 어향육슬은 돼지고기가 더 많이 들어가는 편입니다. 3. 어떤 맛일까요? 어향동고와 어향육슬은 모두 매콤달콤한 맛이 특징입니다. 어향동고: 죽순과 표고버섯의 아삭...
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올해 첫 표고버섯을 땄습니다. 2024.03.25해당카페글 미리보기
올해 봄 표고는 겨울비가 많고 봄비가 적어서 화고가 올라왔네요 양이 적고 표고가 작고해서 수확은 적지만 품질은 근런데로 괜찮은 같네요 그제오늘 비로 백화고가 흑화고가 되고 동고가 되어가네요
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깐풍동고(표고버섯과 새우)&깐풍도미 2015.12.17해당카페글 미리보기
쫄깃한 식감이 쥑이네요 남은 걸로는 규아상도 하고 볶아도 먹고 ~~ 깐풍 동고도 해야 겠다 싶어 오늘 저녁 특별메뉴!!!! 깐풍동고 만들기 돌입했습니다 재료/갓이덜핀표고24개,새우20마리,두부작은모로1/4, 소금2g,후추가루약간,레몬즙약간,건고추나...
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[연희동] 목란 2024.06.26해당카페글 미리보기
어향동고는 표고버섯위에 다진새우를 올려 소스로 조리한 음식이라고 합니다. 중식에서 자주보이는 '어향'이란 단어가 들어간 음식은 두반장을 이용한 조리법입니다. 어향동고는 표고버섯의 향과 풍미가 강하게 느껴지더라구요. 새우살과 함께 두반장...
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동고버섯 튀김 2004.02.07해당카페글 미리보기
동고버섯튀김 (0kcal)-6인분 [주재료] 표고버섯 300g 전분 (감자) 1/2컵 소금 약간 밀가루 1/2컵 후춧가루 약간 식용유 [요리방법] 가족들 간식으로 어른들 술안주로 좋다. (표고버섯은 동고버섯이라고도 한다.) 표고버섯을 5cm정도로 자른다. 전분,밀가루...
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버섯종류 그리고 백화고 > 흑화고 > 동고 (일반 표고버섯) 의 차이 2006.10.03해당카페글 미리보기
품질과 가격면에서 가장 만족스러워 인기가 높답니다. 우리가 평상시에 수퍼나 시장에서 쉽게 볼수 있는 표고버섯이 바로 동고랍니다. 동고는 갓의 펴짐정도가 50% 이하인 것을 말하는데, 봄, 가을 수확하며 종균을 접종해서 정상적으로 가장 많이...
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팽이버섯 /동고(冬菇) 2017.06.25해당카페글 미리보기
팽이버섯 /동고(冬菇) 팽이버섯 Flammulina velutipes (Curt. & Fr.) Sing. 송이버섯과 발생 계절 늦가을~봄 발생 형태 활엽수의 죽은 줄기나 그루터기에 속생 분포지역 전국 생태환경 활엽수의 죽은 줄기나 그루터기 자실체형태 반구형에서 차차편평하게...
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백반기행 대만가정식 반반튀김 오향장육 우육면 연희동 양밍산 2024.03.03해당카페글 미리보기
원산지에 관심을 가져야 소중한 내 몸이 건강해질 수 있습니다. 양밍산 대만가정식 맛집 메뉴, 가격 새우살과 표고버섯이 주재료인 어향동고, 마늘쫑볶음, 공심채볶음을 알아주는데 오늘 본방에는 상대적으로 덜 알려져 있지만 괜찮은 메뉴 위주로 소개가...
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