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🍲 12월 유네스코 무형문화유산 등재가 기대되는 시점에서 우리 전통장의 시초인 '동국장', 동국장 계승자인 대한민국 식품명인에게서 배우는 직접 담금 가치 있는 장 만들기 🍲 📅 11월 1일(금)~11월 3일(일) 3일간의 특별한 경험으로 선착순 40명 1만원...

해남그린투어 해남에 갔으니 해남의 맛과멋을 보고와야죠~ 동국장을 아세요? 동국장은 우리나라 전통장의 일종으로 조선시대 왕후가문인 사직촌 한끼가문의 30대손인 한안자씨가 해남윤씨 집안으로 시집간 후 양쪽 집안의 장류 제조비법을 두루 전수받아...

동국장 며느리 보던날 ‥청풍호을 바라보면서 ‥

심창동국장의 모친이 별세 하셨습니다. 1. 일 시 : 2013. 10. 25(금) 2. 빈 소 : 세민병원 영안실 (구역전 중구 학성동) 3. 발 인 : 2013. 10. 27 아침 삼가 고인의 영전에 명복을 빕니다

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출처: 청와대 옥수수죽을 올린 구황작물 소반과 동국장 맑은 국을 곁들인 거제도 가자미구이 /사진=청와대 제공 '동국장 맑은국을 곁들인 거제도 가자미구이'는 트럼프 대통령이 가장 좋아하는 생선요리이자 지난 6월 백악관 만찬에서 문 대통령을 위해...

카니동국장님을 위한 전세 클캠 2박3일동안 청평캠핑장에서~ 클캠에 참석하신국장님들 만나뵙게되서 반가웠고 너무 즐거운 클캠이었습니다. 다들 수고 많으셨습니다~^^