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백종원 김치 완자탕 완자 불, 김치 동그랑땡 만들기 남은 김칫소 활용법 2024.03.05해당카페글 미리보기
만두소는 냉동 보관해야 합니다 신 김치는 발효가 되기 때문에 다른 음식도 금방 상하기 때문입니다 1 계란을 풀어서 준비하고 남은 만두소에 밀가루를 넣어줍니다 밀가루의 양은 잘 뭉쳐질 정도만 되면 됩니다 이건 가정마다 다르니까 양을 참고하셔서...
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동그랑땡 맛있게 만드는법 2023.12.15해당카페글 미리보기
만드는법,동그랑땡만드는방법, 동그랑땡 반죽,동그랑땡만들기,한국형그릴,저녁메뉴추천,저녁반찬 (1) * 말린표고버섯은 적당량을 준비해주시고 물에 불려주세요. 물에 불린후 키친타올을 이용해 물기를 제거해주세요. * 두부 반모는 칼을 이용해서 으깨...
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해물 동그랑땡 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
이용해서 동그랑땡을 만드셔도 별미 중의 별미인데요, 모양은 육원전처럼 매끄럽진 않지만 맛은 더 개운해서 좋답니다. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 오징어 1/4마리(60g), 대구포 200g, 새우(냉동새우) 3마리(40g), 청양고추 1개(10g), 홍고추 1...
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▶ 토막상식요리가 쉬워지는 여름철 냉동 보관법-9 2023.10.30해당카페글 미리보기
조리법에 맞게 적당한 크기로 토막 내서 냉동하면 요리할 때 훨씬 편하다. 4 최적의 보관기간을 지킬 것 냉동실은 -18℃를 유지...날짜를 메모하는 것을 잊지 말자. 5 지퍼팩에 담아 냉동 보관 보관한 밀폐용기보다는 지퍼백에 넣고 같은 식품군별로...
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음식냉동 보관법 2012.01.12해당카페글 미리보기
물기가 빠져 약간 질겨지는 것이 흠. 동그랑땡이나 생선전, 녹두전이 좋을 듯. 육개장은 손질이 어려워 한꺼번에 얼려두고 녹여...비닐백에 담는다. 이때 보관이 쉬우려면 용기형 지퍼락에 한 번 더 넣어도 좋다. 냉동포인트 양념은 모두 넣는 대신 육수...