cafe

팁: 두부는 물기를 충분히 제거해야 반죽이 뭉쳐집니다. 부침가루 대신 밀가루를 사용해도 됩니다. 명절에 특별한 동그랑땡 만들기 다양한 색감: 당근, 표고버섯 등 다양한 채소를 넣어 색감을 더해보세요. 특별한 재료: 새우, 오징어 등 해산물을 넣어...

동그랑땡 레시피: 두부와 돼지고기가 만나 더욱 푸짐하게! 동그랑땡 만들기 재료 동그랑땡은 명절 음식으로 많이 알려져 있지만, 사실 언제든지 즐길 수 있는 맛있는 요리입니다. 특히 부드러운 두부와 쫄깃한 돼지고기의 조합은 환상적이죠! 지금부터...

재료를 섞을 때 더 빠르게 버무릴 수 있어요. 두부 물기 제거 확실히: 두부는 면보에 싸서 물기를 충분히 제거해야 동그랑땡이 뭉쳐지고, 기름 흡수를 줄일 수 있어요. 반죽 만들기 & 모양 잡기 한 번에 많은 양 만들기: 한 번에 많은 양의 반죽을 만들어...

전 만들기 팁: 우엉은 껍질을 벗길 때 칼날에 끈적이는 성분이 묻으면 미끌려 다칠 수 있으니 조심해야 합니다. 우엉은 비타민 C가 풍부하여 피부 미용에도 좋습니다. 다양한 채소를 넣어 색깔과 식감을 더욱 풍성하게 만들 수 있습니다. 이보은 셰프의...