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짭쪼름한 감칠맛이 도는 양배추 게살볶음밥 만만하게 만들던 달걀볶음밥을 동남아풍으로 업그레이드! 양배추, 달걀, 마른새우 재료를 따로 볶아 아삭하고 부드러운 저마다의 식감을 살리고, 냉동실에 남은 게살과 멸치액젓을 넣으니 여기가 바로 태국...

경쾌한 연주곡 Ein Stern der deinen Namen tragt 만만하게 만들던 달걀 볶음밥을 동남아풍으로 업그레이드한 한그릇요리! 양배추, 달걀 등의 재료를 따로 볶아 아삭하고 부드러운 저마다의 식감을 살리고, 냉동실에 남은 게살과 멸치액젓을 넣으니 여기가...

오늘 점심에는 대기업에서 쉽게 맛볼 수 없는 나시고랭을 먹었습니다. 나시고랭은 인도네시아식 볶음밥이자 동남아 음식입니다. 즉 우리나라에서는 쉽게 접할 수 없는 볶음밥이라는 것이죠. 점심으로 나시고랭을 먹었는 데, 양이 딱 적당하고, 진짜...

그거 바로 나 볶음밥은 자고로 ㅉ떡진 밥이면 안되고 먼가 저렇게 밥알이 한톨한톨 따로 노는데 어울리는 그런맛이어야 돼 베트남이랑 태국 갓을 때 볶음밥만 존내 먹었다 아 존내 먹고 싶은데??? 사진은 무이네 갔을 때 먹은 볶음밥 저기 볶음밥 진심...

널널한 백수고 한번 물면 안놓는 습성이 있어요 오늘은 간단하게 육수 흘리면서 만들 수 있는 보끔밥으로 왔찌요 케케케케 동남아에 간 적은 없디만 왠지 이런 맛은 동남아일것만 같아...... 대학가 식당에서 동남아식 보끔밥 먹었을때 대략 이랬었던거...

청피망을 넣으셔도 좋구요 약간 달게 드시고 싶으신 분들은 파인애플을 넣어서 파인애플 볶음밥을 만들어 드셔도 된답니다 (파인애플 볶음밥이야 말로 동남아 볶음밥으로 잘 알려져 있죠) 아!! 그리구 햄이나 베이컨, 칵테일 새우를 넣어도 맛있답니다 한...

향을 낸 뒤~ 당근과 참치를 넣어 볶고ㅎ 밥을 넣고 고루 섞어가며 볶다가 양념장과 숙주나물, 달걀 스크램블을 넣고 한 번 더 볶아 마무리 ㅋ (부족한 간은 소금과 후춧가루로 맞추세요) 요렇게 맛있고 매콤한 *동남아풍 달걀 볶음밥*이 완성되었네요ㅎㅎ...

NASI(나시): 쌀 GORENG(고랭); 기름을 사용하여 볶거나 튀긴다 나시고랭은 인도네시아의 서민음식으로 동남아 여행에서도 쉽게 접할 수 있는 볶음밥이랍니다 * 이번에는 사지앙 새우칩과 시금치 양파볶음을 곁들여 내었답니다 재료 (2인분) 안남미밥 2공기...

밥이지만 몇가지 재료만 신경쓰면 평소와 다른분위기를 낼수있어요 비행기타고 멀리 떠나지않아도 집에서 즐길수있는 동남아식 볶음밥... 바다건너라고는 제주도뿐이 못가봤지만 오늘만은 집에서 동남아 분위기를 내어보아요 동남아식 게살 볶음밥 쌀1과1...