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지적한다. “소고기와 대두를 위해 대농장과 기업들이 아마존 열대우림에 가공할 만한 규모로 불을 지르는 것처럼, 돈벌이에...자본주의는 끊임없이 나무와 식물을 태우고 끝내 지구에 불을 지르며 폭주하는 체제다.” 자본 앞에 한없이 무기력한 우리는...

주었고 지구상에서 가장 중요한 식량작물 중 하나가 되었다. 콩은 8C 무렵 한반도에서 일본을 거쳐 18C에는 유럽으로 19C에는 미국으로 건너갔다. 18C 일본에 도착한 네덜란드 선교사는 간장(일본명 쇼유)을 식물 이름으로 착각해 유럽으로 보내면서...

추세는 지구뿐만 아니라 돼지와 닭에도 긍정적인 영향을 미친다. 곤충은 야생 돼지와 닭의 천연 식재료이다. 곤충은 조류의 자연 영양분 중 10%를 차지하며, 칠면조 등 일부 조류의 영양분 중 곤충이 차지하는 비율은 무려 50%이다. 수많은 곤충의 풍부한...

천복이나 소고기 장조림 이런거를 해달라는 이가 있었어요. 입맛은 고급이고 돈도 많은데 어지럼증이 있어서 무슨일을 못해요. 그녀가 여기 저기 된장을 구입 했는데 먹을수가 없다며 여러집꺼를 다시 만들어 보라며 보내와서 사실은 넘의 새끼라 방치를...

romazava, 쇠고기와 야채 스튜), 라비토토(ravitoto, 카사바를 곁들인 돼지고기 스튜) 등이 있다. 음식에 자주 곁들여지는 것은 절인 야채로 만든 매콤한 카레인 아차드(achard)이다. 해안 지방에서는 해산물이 맛있고 값도 싸며 일년의 대부분 기간 동안...

순위로는 동남아시아를 선택했으며 매출이 줄어들 시장으로는 한일 양국이 모두 중국을 1순위로 꼽았다함 2. 홍해 선박 보험료 한달새 10배 올라 예멘 후티 반군의 거듭되는 공격에 홍해 운항 선박에 부과되는 보험료가 지난달 초 0.1~0.2%에서 이번주...

가자지구와 우크라이나 문제가 확실히 논의되어야 한다고 생각합니다. 이 문제는 APEC 국가 지도자들 사이에서 논의될 문제입니다. 아시다시피, 이러한 문제에 대한 성명이 나올지 여부는 아직 지켜봐야 할 것입니다. 확실히 작업이 진행 중이라고 확신...

동안 지구의 3분의 2바퀴가 넘는 길을 나와 함께 하며 나를 지키느라 만신창이가 된 나의 수호신인데. 유럽의 뻬레그리노스로부터 "평생의 소원이 까미노 메인 루트(7개)의 완주"라는 말을 자주 들었다. 인근국이며 연령의 여유가 있으므로 가능하겠지만...

달, 2023 * 만약 동남아시아와 인도에서 후추가 나지 않았다면 유럽사람들은 소고기를 맛없게 먹었을지도 모른다. 기껏해야 소금...고기가 맛없어 키우질 않아 소가 배출하는 메탄가스가 줄어들고 온난화도 더 빨리 오지 않았을 것이다. 지구 온난화의...