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더맛있는녀석들 모둠수육 해장국 육회 더맛녀석 동대문구 어머니대성집 2024.08.02해당카페글 미리보기
해장국에 다진 고추를 듬뿍 올려도 굿~! 더맛있는녀석들 동대문구 해장국 오동통 탱글탱글하면서 신선함이 느껴지는 선지 사이즈...더맛있는녀석들 해장국 더맛있는녀석들 해장국에 우거지도 넉넉하게 들어가 다음날 가벼운 장을 도와줍니다. 중간중간...
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선지 해장국 맛집 BEST 5 2024.06.19해당카페글 미리보기
1967년부터 3대를 이어 오며 운영중인 해장국 전문점. 대표 메뉴인 ‘해장국’은 직접 말린 우거지를 넣어 시원한 맛을 낸 국물에 콩나물, 선지를 듬뿍 담은 뒤 잘게 다진 고기와 양념장을 올려 낸다. 토렴한 밥이 해장국 안에 들어있는 스타일로 국물을...
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한결 같은 맛을 유지하고 있는 동대문 맛집 BEST5 2024.04.19해당카페글 미리보기
이 집의 하이라이트라 할 수 있는 맛이다. 55년의 노하우로 토렴을 해서 내는 해장국은 잘게 자른 양지와 푹 삶겨 부드러운 우거지가 푸짐하게 들어가 있다. 24시간 우려낸 사골 국물에 큼지막한 선지가 고소함을 내는 해장국은 깔끔함 그 자체다. [식신...
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40년 이어온 우거지 해장국 -동대문구 용두동 "어머니 대성집" 2009.03.30해당카페글 미리보기
고추가 나온다. 잘익은 깍두기가 있었음 더 좋았을거 같다. 고기와 김치를 잘게 썰어서 올려 놓았다. # 신선하고 탱탱한 선지와 우거지,콩나물,양지고기가 잘 어우러져 국물맛은 깔끔하고 담백하다. 맑은 국물처럼 개운한 맛과 시원하고 구수함마저 느낄...
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국물 한 술에 절로 '캬'소리가 나온다는 해장국집 5 2024.02.24해당카페글 미리보기
이 집의 시그니처 메뉴는 바로 해장국이다. 먹기 좋은 사이즈로 잘라낸 살코기와 내장, 맑고 깔끔한 국물, 푸짐한 우거지와 신선한 선지까지 모든 재료가 부드럽고 자극적이지 않아 쓰린 속을 달래기 안성맞춤이다. [식신 TIP] ▲위치: 서울 동대문구...