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3대를 이어 오며 운영중인 해장국 전문점. 대표 메뉴인 ‘해장국’은 직접 말린 우거지를 넣어 시원한 맛을 낸 국물에 콩나물...듯하다. 부드러운 소고기 수육도 인기 있다. ✔위치 서울 동대문구 왕산로11길 4 ✔영업시간 매일 06:00 – 04:00 (월 18:00...

말랑하게 씹히는 수육은 이 집의 하이라이트라 할 수 있는 맛이다. 55년의 노하우로 토렴을 해서 내는 해장국은 잘게 자른 양지와 푹 삶겨 부드러운 우거지가 푸짐하게 들어가 있다. 24시간 우려낸 사골 국물에 큼지막한 선지가 고소함을 내는 해장국은...

별명까지 붙은 해장국집 용두동 '어머니대성집'. 육회비빔밥, 수육 등 메뉴는 다양하지만 이 집의 시그니처 메뉴는 바로 해장국...사이즈로 잘라낸 살코기와 내장, 맑고 깔끔한 국물, 푸짐한 우거지와 신선한 선지까지 모든 재료가 부드럽고 자극적이지...

김치를 잘게 썰어서 올려 놓았다. # 신선하고 탱탱한 선지와 우거지,콩나물,양지고기가 잘 어우러져 국물맛은 깔끔하고 담백하다...함께 먹으니 아주 좋은 음식 궁합이다. # 많은 사람들의 공감이 있었듯,나도 이곳에서 훌륭한 해장국 맛에 공감을 한다...

있는 해장국은 보기에도 맛깔스럽다. 대파가 듬뿍 들어가 특유의 달큰한 맛과 시원함, 신선한 선지의 부드러움이 잘 어우러지고 맑은 국물은 담백함과 칼칼함이 더해져 맛을 더한다. 선지뿐만 아니라 고기도 넉넉히 들어가 선지를 잘 먹지 못하는 사람도...

서울 동대문구 경동시장로8길 (청량리동) 1층 ✔영업시간 매일 10:00-22:00 / 매달 1,3번째 토요일 정기휴무 ✔가격 뼈해장국 8,000원 감자탕(소) 25,000원 구리에서 짱먹은 감자탕집 , 구리 ‘원조뼈다귀’ 돼지 뼈에서 우러나오는 감칠맛, 뼈해장국 맛집...

정육 시장에 보내 선 양념을 한 선지를 다시 솥에 넣고 우거지와 콩나물과 함께 끓인다. 이렇게 한 그릇에 담긴 해장국과 밥은...먹기 좋다. [알아둘 사항] 해장국 5,000원 / 02-923-1718 / 서울 동대문구 용두2동 754-9 장뻘해장국 콩나물 국밥으로 유명...

메뉴 '해장국'은 내장 고기가 먹기 좋게 다져 올라가 있고 밥이 토렴 되어 나오는 것이 특징. 우거지가 듬뿍 들어가 시원한 맛을 내고 탱글탱글한 선지가 씹는 맛을 더해준다. '육회, '모듬수육', '산적' 등 다양한 안줏거리도 애주가들이 즐겨찾는 인기...

국물에 콩나물, 감자 등을 넣은 술국을 새벽부터 무악재나 동대문에서 나뭇짐을 나르는 나무꾼들의 시장기를 달래주었으나 종로...지방마다 특색이 있는데 서울을 중심으로 한 중부지방에서는 우거지 된장국을, 호남지방에서는 콩나물국을 해장국의 으뜸...