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막걸리와 멸치 2024.06.02해당카페글 미리보기
따르면, 동동주와 막걸리는 찹쌀과 멥쌀 등의 곡물 재료와 발효 과정은 같다. 흔히 많이 먹는 막걸리인 장수막걸리는 두 가지 뚜껑을 사용한다. 국내산 백미로 만든 경우 흰색 뚜껑을 사용하며, 수입산 백미에는 녹색 뚜껑을 쓴다. 업체 관계자는 한 매체...
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막걸리'에 대한 흥미로운 사실 2024.04.13해당카페글 미리보기
따르면 동동주와 막걸리는 찹쌀과 멥쌀 등의 곡물 재료와 발효과정은 같다.흔히 많이 먹는 막걸리인 장수막걸리' 는두 가지 뚜껑을 사용한다. 국내산 백미로 만든 경우흰색 뚜껑을 사용하며 수입산백미에는 녹색 뚜 껑을 쓴다. 업체 관계자는 한 매체에서...
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막걸리에 대한 흥미로운 사실 2024.02.25해당카페글 미리보기
상품마다 차이가 있지만, 보통 생막걸리 100ml에는 1억~100억 마리의 유산균이 들어있다. 이는 요구르트의 100배 이상에 달하는...사람들은 막걸리를 마신 다음 날 숙취와 두통을 호소했다. 요즘에는 이러한 화학물질이 거의 들어가지 않는다. '동동주'와...
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막걸리에 흥미로움 2023.12.22해당카페글 미리보기
쌀알이 위로 뜬다. 이 윗부분을 퍼내 담으면 '동동주'가 된다. 이와 달리 '막걸리'는 술이 발효된 뒤 찌꺼기를 걸러내고 물을...더 많은 유산균이 들어있다 시중 상품마다 차이가 있지만 보통 생막걸리 100ml에는 1억~100억 마리의 유산균이 들어있다. 이...
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막걸리와 멸치 2023.10.30해당카페글 미리보기
요즘에는 이러한 화학물질을 거의 사용하지 않습니다. 동동주와 막걸리는 미묘하게 다릅니다. 한국 소비자원 공식 블로그에...많은 유산균이 들어 있습니다. 시중 상품마다 차이가 있지만 보통 생막걸리 100ml에는 1억~100억 마리의 유산균이 들어...