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홍동백서·조율이시·어동육서·동두서미... '차례 예법' 바로 알기 2023.01.05해당카페글 미리보기
홍동백서·조율이시·어동육서·동두서미... 한번쯤 들어본 '차례 예법' 근거는 없답니다 근래 차례 과정을 간소화하는 바람이 불면서 많고 적고를 떠나서 가족이 먹을 수 있는 양을 강조하는 분위기가 높아지고 있답니다. 높은 물가에 차례상 음식 종류...
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경주이씨 국당공파 이동렬 마누라 장둘연 제사날 11월 8일 입니다, 2024.11.04해당카페글 미리보기
두고 국을 왼편에 놓으셔야 합니다. 평소 밥을 왼쪽편에 두고 국을 오른편에 놓게 되는 것과는 반대입니다. 어동육서, 동두서미, 좌포우혜 등과 같은 말을 들어보셨을 것입니다. 어동육서는 2열과 관련된 것으로 생선은 동쪽, 육류는 서쪽에 두는 것을 말...
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제사 상차림 알아두기 2024.10.23해당카페글 미리보기
과일은 대추, 밤, 배, 감 순으로 놓는다. 홍동백서: 붉은색 과일은 동쪽, 흰색 과일은 서쪽에 놓는다. 자주 사용되는 용어 동두서미: 생선의 머리는 동쪽, 꼬리는 서쪽을 향하게 한다. 남북향: 신위는 남쪽을 향하게 하고, 상은 북쪽을 향하게 한다. 제사...
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차례상도 시대따라 변한다?… 간소화 차례의 모든 것 2024.09.16해당카페글 미리보기
홍동백서: 붉은색 과일은 동쪽, 흰색 과일은 서쪽에 배치한다. ▲어동육서: 생선은 동쪽 고기는 서쪽에 배치한다. ▲동두서미: 집사를 중심으로 포는 왼쪽 젓갈은 오른쪽에 배치한다. ▲좌포우해: 집사를 중심으로 포는 왼쪽 젓갈은 오른쪽에 배치한다...
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맨발 걷기 2024.09.16해당카페글 미리보기
명절이 주는 선물이다. 가가예문이라는 말이 있다. 집집마다 명절을 지키는 모습도 다르고 조상을 기리는 모습도 같지않다. 동두서미를 하든 서두동미를 하든 따질 사람이 없다. 옛날처럼 격식에 꼭 맞아야하는 것도 아니다. 시대의 변화에 따라서 여러...
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설날 2/10(토) 연휴9일~12일 2024.02.10해당카페글 미리보기
우혜(左脯右醯, 좌측에는 포, 우측에는 식혜를 놓는다) ▷어동육서(魚東肉西, 생선은 동쪽에 육류는 서쪽으로 가게 한다) ▷동두서미(東頭西尾, 생선의 머리가 동쪽으로 꼬리가 서쪽으로 향하게 놓는다) ▷좌반우갱(左飯右羹, 좌측에 메(밥), 우측에는 갱...
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차례상에는 반과 갱 대신 형편에 따라 떡국이나 송편으로 대신한다 2024.02.10해당카페글 미리보기
예서에 명시되지 않았으나 참고로 성균관의 석전대제( 成均館釋奠大祭) 때는 머리는 동쪽을 향하고 꼬리는 서쪽이므로 동두서미(東頭西尾)로 한다. 3. 배복의 방향(背腹方向) 게적·어적·조기젓·생선포와 같이 등과 배가 있는 제수는 바르게 놓을 때는...
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전통제사 이야기-1 2024.02.06해당카페글 미리보기
놓음. 홍동백서와 비슷함. ④ 서두동미(西頭東尾) : 머리는 서쪽, 꼬리는 동쪽으로 향하도록 놓음. 서쪽을 숭상함. ⑤ 동두서미(東頭西尾) : 머리는 동쪽, 꼬리는 서쪽으로 향하도록 놓음. 음양의 원리. ※과실의 진설과 두미의 방향은 위의 방법 중에서...
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홀기에 따른 진설 요령 2024.01.04해당카페글 미리보기
뿌리는 동쪽,머리는 서쪽. 3.면서병동(麵西餠東), 좌면우병(左麵右餠), 국수는 서쪽, 떡은 동쪽, 4.어동육서(魚東肉西), 동두서미(東頭西尾), 복면북향(腹面北向) 물고기는 동쪽,육고기는 서쪽,머리는 동쪽,꼬리는 서쪽,배쪽은 북향. 5.서포동혜(西脯東醯...
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제사상 차리는법 2023.12.16해당카페글 미리보기
한다. ※ 제상 진설의 원칙 좌포우혜(左脯右醯) 좌측에 포 우측에 혜 어동육서(魚東肉西) 동쪽에는 어류 서쪽에는 육류 동두서미(頭東西尾) 생선의 머리가 동쪽으로 꼬리는 서쪽방향으로 놓을것 홍동백서(紅東白西) 붉은색은 동편으로 흰색은 서편으로...