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"30년 이상 이어지는 전통의 맛 그대로!" 지역민이 인정한 백년가게 맛집 5선 2024.09.20해당카페글 미리보기
년가게'들은 단순한 맛집을 넘어 그 지역의 문화와 전통을 담고 있습니다. 오랜 세월 동안 변함없는 맛으로 사랑받아온 이 곳들...되어있습니다. 원조꼬리곰집 온라인 커뮤니티 부산 동래구에 위치한 '원조꼬리곰집'은 1980년부터 40년 넘게 한결같은 맛...
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술안주 찾아 삼만리....... +헉제가 공지라니 손발줄줄 눈물벌벌 2024.09.02해당카페글 미리보기
했는데 가게 위치한 대로 이름이 박사로더라고.. 머쓱~? 난 이 근처 갈 때마다 꼭 감 - 서울 안암(고대) 해물만선 백골뱅이회 먹고싶어서 홀린듯이 간 곳 서울에서는 백골뱅이 회 먹기가 힘들거든! 갠적으로 백골뱅이>>>>>전복/소라 난 해물모둠 3...
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■ 부산 자갈치시장 생선구이 2023.04.27해당카페글 미리보기
꼼장어에다가 생선구이까지 세트로 먹고 갈 수도 있다. 분위기를 즐기고 싶다면 이곳도 매우 괜찮은 곳이지만 회 자체가 목적...다양해서 단순 비교하기는 어렵다. 또 해물빵이라는 것을 파는 가게도 있다. 천안의 호두과자처럼 부산을 대표하는 특산물을...
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동래 수안동 "미미솔"..간단한 "술" 안주 가게입니다. 2021.06.08해당카페글 미리보기
집 가게였는데.."미미솔"로 바뀐겁니다. 춤추는 고래가 반겨 주네요..^^;; 입구서 바라본 실내모습입니다. 메뉴판은 따로 없으며, 2인상에 5 만원.. 3인상에 7만원.. 4인상에 9만원.. 입니다. (주류는 따로 입니다.) ⬇️⬇️⬇️주문한 메뉴 가격은 3인상 7만원에...
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[기묘록 보유 상권(己卯錄補遺 卷上) 정광필 전(鄭光弼傳)] 2024.10.04해당카페글 미리보기
귀양가게 되었다. 이숙이 두 분에게 편지를 보내어, “조정 의사를 살피건대 반드시 용서하지 않을 것이니, 일찍 자결하느니만 못하오.” 하였다. 택지는 근심이 되어 술을 한없이 마시다가 병이 되어 죽었으나, 공은 웃으면서, “조정에서 노신(老臣)을...
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부산 와서 국밥,밀면만 먹지 마띿오!!! 부산맛집 추천 2024.10.29해당카페글 미리보기
온천장)/ 동래서원시장점/덕천점 나애,최애쭈꿈집이라죠ㄷㄷ탱글탱글🐙 양념볶음도 맛있고 (+우동사리랑 볶음밥 필수) 술...서동) - 송부장헴은 로컬맛집으로 유명하다죠,, 젇오,,가게 확장이전 전부터 마니갔었다내요 ㅋ(난척) 달달 +부드러운 돼지갈비에...
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일본 감성 맛집 5곳 2024.09.06해당카페글 미리보기
음식과 가게 분위기, 사장님의 접객 마저도 도쿄 중심가에서 조금 떨어진 한적한 골목식당에 와 있는 것만 같은 느낌이 든다. 오코노미야키 중에서는 토핑을 층층이 쌓아 식감이 좋은 ‘히로시마풍’을 추천한다. 일본 스타일로 속을 부드럽게 구워낸...
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로컬 감성 제대로 즐기는 여행 코스 <부산편> 2024.08.19해당카페글 미리보기
사용해 생선 지리와는 또 다른 매력을 지닌 얼큰하고 시원한 닭지리를 만들어요. 깊고 시원한 국물, 부드러운 닭고기, 누룽지의 바삭함 이 모든 것을 조화롭게 즐길 수 있답니다. 시그니처 메뉴인 땡초 닭지리탕과 닭껍질 튀김. 그리고 취향에 따라 즐겨...
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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <5> 길 위 섞이고 곁들어진 음식들 2024.08.29해당카페글 미리보기
위의 가게’들이 많은 도시이다. 팔도의 이주민이 다양한 이유로 고향을 등진 채 이역의 땅에서 지친 몸을 뉘던 곳이다. 그러다 보니 대부분이 빈손, 맨몸으로 새로운 환경을 개척해야 했다. 모두 길 위 노포에서 시작한 일들이다. 이들에게 노포는 ‘행복...
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나의 살던 고향은 2024.08.25해당카페글 미리보기
시장에서 생선과 소금 건어물을 팔고, 장꾼에게 점심을 해 주었다. 부모님과 참 다정하게 지낸 분이다. 내가 갓난아기 때 어머니...학교 저학년 때 장날이면 점심은 늘 아주머니 가게에서 얻어먹었다. 큰 가마솥에 끊인 쇠고깃국 맛은 지금도 잊을 수 없다...