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맛이 없습니다. 식물성 생크림이 많이 쓰이는 이유는 가격이 저렴하고 유통기간이 길기 때문입니다. 식물성 생크림과 동물성 생크림의 가격 차이는 보통 40% 정도. 소매가로 따지면 50%까지 차이가 날 정도 입니다. 유통기한의 경우에도 가공된 유크림은...

판매되는 생크림은 크게 동물성과 식물성..이렇게 두 가지로 나눌 수 있습니다 간단히 동물성과 식물성의 차이를 좀 알아 볼까요 동물성생크림 식물성생크림 원료 우유100% 팜유,대두유,채종유,경화유, 안정제,유화제,향료등 식감 고소,산뜻,가볍고...

만든다. 하지만 우리가 사 먹는 생크림 케이크 대부분은 우유가 아닌 식물성 기름으로 만들어진다. 우유로 만드는 동물성 생크림과 식물성 생크림에는 어떤 차이가 있을까? 미처 알지 못한 놀라운 차이를 알아보았다. 생크림은 100% 우유로 만든 것 유지방...

예민 + 차이 아는 사람은 식물성 못먹음 동물성 생크림이 제일 맛있고 그 다음이 동물성 휘핑크림이 나음. 그 후에 동물성이랑 식물성 섞은거, 식물성 휘핑크림, 마가린(혹은 쇼트닝)크림 순으로 노맛; 입맛 예민한 사람은 동물성 생크림이랑 동물성 휘핑...