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동물성 생(生)크림과 식물성 휘핑(whipping)크림의 차이 2024.03.26해당카페글 미리보기
긴편이랍니다. 하지만 우유맛이 동물성에 비해 조금 덜하겠죠? 생크림 - 우유로 만들어진 유(조)지방함량 30%이상의 제품 - 풍미...제품이 많으며 사용양의 10%의 설탕을 첨가한다 휘핑크림 - 동물성크림에 식물성안정제와 유화제를 넣어서 만든 제품...
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밥솥 대왕카스테라 (후라이팬에 구우면 수플레) +)발라먹는 크림 레시피 추가 2024.02.12해당카페글 미리보기
생크림 1L사서 저 휘핑기로 돌리면 양 엄청나옴..김치통 채울만큼 나옴 비싸게 스프레이형식으로 된거 사지말고 휘핑안된 '동물성' 생크림 사서 만들어먹어봐 파는것보다 훨 싸고 고소하고 맛있음 생크림 500ml 휘핑해서 + 필라델피아 크림치즈 한통...
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동물성크림엔 환장하는데 식물성 생크림 한입도 못먹는 사람 공감 2023.12.21해당카페글 미리보기
식물성 못먹음 동물성 생크림이 제일 맛있고 그 다음이 동물성 휘핑크림이 나음. 그 후에 동물성이랑 식물성 섞은거, 식물성 휘핑크림, 마가린(혹은 쇼트닝)크림 순으로 노맛; 입맛 예민한 사람은 동물성 생크림이랑 동물성 휘핑크림도 구별가능 (나) 무슨...
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동물성휘핑크림을 단단하게 쳐서 냉장보관을 하면 점점 묽어져요 2021.09.03해당카페글 미리보기
동물성휘핑크림을 단단하게 쳐서 냉장보관을 하면 점점 묽어져요 처음에는 괜찮다가 냉장고에 좀 넣어두면 크림이 묽어지네요. 왜그런걸까요 크림은 단단하게 잘 올라오고 올러오자마자 바로 냉장보관해도 묽어져요... 혹 크림에 연유가 들어가는데 그것...