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닭요리를 주로 하였었어요. 올해도 역시.. 닭으로 복날 보양식을 준비하였답니다.^^ 여러가지로 번거운 생각에 간단하게 백숙으로 만들어 먹을가 어절까 생각을 하고있었는데.. 맛짱네 옆지기가 삼계닭도 아닌 커다란 토종닭을 3마리나 사 왔네요. 웬닭...

무침(동부묵무침) 만들기 묵1모(400g) , 미나리100g 달걀지단 -달걀3개 [ 달걀1개+노른자2개, 흰자2개 ] 소스 : 간장 1T, 식초1T, 매실청1/2T, 설탕1/2T,참기름1/2T,통깨1t 달걀은 노른자,흰자 갈라요~ 노른자만 하면 양이 적으니 달걀 1개에 노른자2개를...

동부묵 무침 완성됐어요. 넘 넘 맛있어요. 별로 시간이 없고 바쁠 때 후다닥 만들 수 있는 간편한 요리였습니다. 여러분 야들야들한 쫀득한 동부묵무침 드셔보세요! 함께 소통해요.. 추천하는 방법 아래 댓글등록하기 좌측 엄지손↓클릭~! 하셔서 친사모...

깔끔한 '동부묵'입니다.~ 사실 저는 이 묵이 청포묵으로 알고 있었지요.(몇년전까지....무식하게...) 이렇게 깔끔한 묵이 동부콩으로 만들었다네요. 요 묵은 마트에서 100% 우리콩으로 만들었다 하며 권해서 지불하고 갖어 왔지요. 맛은 내 멋대로 양념...