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동부(동부콩) 2024.09.02해당카페글 미리보기
함)라고 부르는 것이다. 콩(대두)종류와는 달리 탄수화물이 많아 밥을 해 먹으면 밤처럼 포실포실하고 누룽지 맛도 구수하며 특히 떡이나 송편을 만들 때 고물로 많이 쓰인다. 재배품종의 동부는 색깔과 모양에따라 검은동부, 흰동부, 개파리동부, 붉은...
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밝은 웃음님 동부콩 도착 2023.11.20해당카페글 미리보기
사진은 안 찍었네요 도착한 지 한참 지났는데 ㅠㅠ 요즘 모시떡에 꽃혀서 아침으로 먹고 심심하면 먹고 여하튼 맛있어서 동부를 구입해서 밥했는데 구수하니 넘 맛나요 밝은 웃음님표 농산물 최고예요 ㅎ
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애프리님의 맛있는 떡이 왔습니다. 2023.04.07해당카페글 미리보기
애프리님께서 주문해서 보내주신 동부콩 쑥인절미~!! 보기에 넘 맛있어 보여서 안먹으면 후회할듯 했는데 역시 실망시키지 않는...걱정되어 이 밤에 만보 걷고 막 집에 왔네요ㅋ 오자마자 떡 상자풀어 소분해 냉동고에 넣고 몇개 입속으로~~~ 운동한거...
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"어금니 동부콩" "굼벵이 동부콩" 씨앗 구입하고 싶습니다.. 2011.11.29해당카페글 미리보기
검색해보니 제가 원하는 콩 종류가 " 어금니 동부콩" 인 것 같은데 어렸을때 들었던 이름은 "굼벵이 동부콩" 이라고 들었습니다. 많이 심어서 떡도 해 먹고 밥에도 실컷 넣어 먹으려면 얼만큼 심어야 할지는 정확히 알지 못하겠습니다만 풋콩 1말정도 수확...
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풍성한 가을걷이하고, 떡 만들기~ 2020.10.18해당카페글 미리보기
잘 안가고 잘 자라줘서 쉽다~ 생각했는데, 벌레가 잘 생기고 그 관리를 해주는게 어렵다는 걸 이번에 알았어요. 흰 동부콩이라고, 떡에 들어가는 앙금으로 주로 쓰이는 콩인데 국내산을 찾기가 무척 어려워요. 대부분 중국산, 미국산을 쓰는데 우리콩으로...
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천안 떡만들기 번개 후기 사진 2014.12.21해당카페글 미리보기
기차안에서) 이사진은 ...대구에 도착하기전인것 같은데요...먼 산에 눈들이 쌓여 있었습니다.. 그리고...밤이랑 동부콩 넣고 쪄주신 떡이 있었는데요... 제가 사진은 담지 못했습니다... 먹음직스러운 썰기떡이었는데 ...조각조각 들고 먹었는데 꿀맛...
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하루가 늘 축제장입니다. 2024.10.27해당카페글 미리보기
도톨떡을 또 만들겠습니다. 그때는 넉넉히 해야겠습니다. 그때 나눔 하겠습니다. 오늘도 최선을 다해 주부 본업에 충실하고 가을...svc=cafeapp [나눔]초롱꽃(류현희)님 열과 단감 나눔 https://m.cafe.daum.net/sansamtkdgh/Dzx4/31717?svc=cafeapp동부콩...
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감자떡 만들기 2002.11.05해당카페글 미리보기
감자송편 감자전분에 동부콩 소를 넣어 빚은 떡이다. 재료 및 분량 감잣가루 10컵 동부콩 5컵 소금 11/2 작은술 만드는 법 1. 감자전분을 끓는물로 익반죽한다. 2. 동부콩을 삶아 소금으로 간을 맞춘다. 3. 송편 만들듯이 동부콩 소를 넣고 빚어 시루에 찐다
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배피떡 - 설지원 / 2024. 8. 제274호 신인상 수상작 2024.08.30해당카페글 미리보기
손놀림은 가히 장인의 솜씨 못지않았다. 바구니에 떡이 어느 정도 채워지면 어머니는 우리 가족에게 먹어보라고 나눠 주었다...조금은 쫀쫀한 쫄깃함이 특징이었다. 단맛은 있지만 달지 않은 동부콩의 은은하고 입담 있는 고소한 맛. 쑥 향과 봄의 빛깔이...