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그 열풍을 받았다. 이장우는 자신의 이름을 내걸고 2편의 새 예능프로그램을 내놓아 눈길을 끈다. 누구나 따라 할 수 있는 쉬운 요리법과 이장우만의 적당한 예능 감각까지 더해진 덕분이다. 그는 10일 첫 방송되는 MBC 새 예능프로그램 '대장이 반찬'을...

조리법 산뜻하고 아삭아삭한 오이 “외 덩굴에 가지 열릴까”, “오이는 씨가 있어도 도둑은 씨가 없다”, “외 거꾸로 먹어도 제 재미다” 등 오이와 관련된 속담은 꽤 많은 편인데 이는 조상들이 많이 먹던 흔한 채소이기 때문이다. 지금은 사시사철...

동아(동과)호박 요리의 모든것... 동아로 수제비를 만들어보았답니다~ 동아가 무지 커요~ 무게가 10kg쯤 되네요~ 무거워서 들기두 힘들었지만 자르기는 더 힘들더라구요~ ㅎㅎ 그래두 푹푹 잘라서 수제비를 만들기위해 준비시작~ 동아속이 솜사탕처럼...

볶음요리를 하면 고급음식이 되지요. *********************************************** 동아를 나박썰기하여 끓는물에 살짝 데쳐낸다. 소고기(돼지고기)도 납작하게 썰어 진간장, 설탕, 맛술, 전분으로 양념을 해놓는다. 파의 대를 2센치 길이로 혹은...