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조리법 산뜻하고 아삭아삭한 오이 “외 덩굴에 가지 열릴까”, “오이는 씨가 있어도 도둑은 씨가 없다”, “외 거꾸로 먹어도 제 재미다” 등 오이와 관련된 속담은 꽤 많은 편인데 이는 조상들이 많이 먹던 흔한 채소이기 때문이다. 지금은 사시사철...

동아(동과)호박 요리의 모든것... 동아로 수제비를 만들어보았답니다~ 동아가 무지 커요~ 무게가 10kg쯤 되네요~ 무거워서 들기두 힘들었지만 자르기는 더 힘들더라구요~ ㅎㅎ 그래두 푹푹 잘라서 수제비를 만들기위해 준비시작~ 동아속이 솜사탕처럼...

볶음요리를 하면 고급음식이 되지요. *********************************************** 동아를 나박썰기하여 끓는물에 살짝 데쳐낸다. 소고기(돼지고기)도 납작하게 썰어 진간장, 설탕, 맛술, 전분으로 양념을 해놓는다. 파의 대를 2센치 길이로 혹은...

아라엄마 수경님께서 동아호박 씨앗 나눔 하시면서 올리신 요리법입니다 동아호박수제비 1.동아호박껍질을 벗기고 적당한 크기로 잘라 믹서기에 갈은 다음 밀가루를 넣어 반죽을 한다. 2.멸치, 표고버섯, 다시마 등을 넣어 국물을 내서 수제비를 끓인다...

동아호박 요리 동아도 박과이기에 무우를 넣어 만드는 요리에 무우를 대신하여 동아를 넣으면 한결 업그레드한 음식을 만들 수 있습니다. 동아를 나박썰기하여 홍합과 함께 매운탕을 끓여 드세요. 박을 나박썰기하여 남비를 달구어 들(참)기름 조금 넣어...

1000여가지 요리 모음--- 요리법 찾기1,000여가지 요리법 동아요리 잠자는 오븐의 숨겨진 실력발휘 오리엔탈 라이스 푸드 레스토랑에서 맛본 그대로~파스타 국물맛 끝내주는 싱싱 해물탕 눈물 쏙빠지게 매운 요리 디저트 즐기기 맛보고 감동한 이색 알요리...

빚는 법이 60여 가지로 절반쯤 차지한다. 상권 서두에 나오는 ‘삼해주’는 꼭 한번 맛보고 싶었는데, 그 맛이 정말 인상적이었다. 정월의 첫 해일(亥日)부터 세 번에 걸쳐 빚는 찹쌀 발효주로, 두 번 덧술하여 빚은 술의 향이 그윽하고 깊어 어쩐지 위로...

4. 밥 국수 떡국 5. 국 죽 수프 6. 생선 해물 찌개류 7. 찜 전골 8. 조림 무침 전 9. 소 돼지 닭 10. 서초요리교실 요리법 찾기<1,000여가지 요리법> 동아요리 잠자는 오븐의 숨겨진 실력발휘 오리엔탈 라이스 푸드 레스토랑에서 맛본 그대로~파스타 국물...

올여름 큼지막히 자라는 모습이 멋있어 보여 동아를 심기는 심었는데 막상 동아가 달린것을 보고 어떻게 처리해야 될지 몰라 줄기에 달린채로 관상용으로만 보고 있습니다 혹시 동아(동과)의 사용처나 요리법을 아시는분이 계시면 알켜 주시면 감사하겠습니다