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수 있는 B2B 레시피 솔루션을 제공하고, 뉴욕·스페인 컬리너리 스튜디오를 거점으로 현지 셰프 네트워크를 확대하고 있다. 동원홈푸드는 B2B 브랜드 ‘비셰프’를 중심으로 서브웨이·맥도널드 등 외식 프랜차이즈에 맞춤형 소스를 공급하고 있고, 미국...

스마트홈 MAU '최대치' ☞폭우·폭염엔 '집콕'…카드 각 6·7% 덜 쓴다...오프라인 쇼핑·외식 등 대면소비 중심 감소...온라인 쇼핑은 날씨 관계없이 소비패턴 유지...올해 한파·폭염, 민간소비 0.18%P 낮춰...비는 적게 내려 소비 0.09%P 높이는 효과...

글로벌 비즈니스 허브 국내 식품산업을 대표하는 전문 전시회 ‘코엑스 푸드위크’가 올해로 20주년을 맞아 ‘2025 푸드위크 코리아’라는 이름으로 새롭게 출범한다. 코엑스와 농림축산식품부가 공동 주최하고, 한국농수산식품유통공사가 주관하는 이번...

동향과 미래 발전방향 모색: ㈜선진 식육유통BU 이경호 섹터장 ☞ 육류 온라인 도·소매 유통채널의 수요 변화 분석 : ㈜동원홈푸드 금천사업부 김재성 팀장 ☞ 흔들리는 글로벌 공급망: 수입 소고기 시장의 위기와 기회 - 카길미트솔루션(엑셀비프...