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돌아가라 김을 매다 보니 저녁 때가 늦었구나 이 보리쌀을 갈아야 저녁밥을 할걸 본디 저녁 늦는 집에 오늘이라고 밝은 때 하랴 이여 이여 이여도허라 어린 신랑도 틈틈이 집안일을 돕기는 했으나 정신은 언제나 책에 가 있었다. 책은 숙부한테서 빌려...

박수동), 김안드레이, 박춘봉 등 다반 일대 1918년경부터 “한인사회당” 창립시기에 조직. (상해파계) (3) 의군부 허영장(허근), 김종헌, 김재규, 김학, 강응렬, 김석종, 이춘섭, 남해룡, 안알렉산드라 등 만주, 노령 1919년경부터 만주와 노령 (4) 철혈...

백인을 동원해도 움직이지 못할 것 같으나 한 사람이 흔들거나 열 사람이 흔들어 보거나 마찬가지로 움직인다. 이 세개의 동석 때문에 영암에 큰 인물이 난다해서 이를 시기한 중국 사람이 바위 세개를 모두 떨어뜨렸는데, 그 중 하나가 다시 옛 자리에...

설명하는 감태 고르는 법. “1월 초부터 3월 초까지 생산된 것이 가장 품질이 좋습니다. 특히 가로림 만에서 생산된 것을 으뜸으로 치는데 맛과 향도 짙고 입에 넣었을 때 촉감이 좋습니다. 너무 연둣빛이 강해 누런 느낌인 것보다 선명한 초록빛이 감도는...

총?동원해서 만들어보았습니다. 겨울에 부추전을 먹는건 너무 슬프답니다. 부추는 봄에 맛나게 드시는 것이 좋습니다. 겨울철...챙겨드셨으면 한답니다. 저는 겨울식재료중에, 냉이와 감태, 그리고 자연산홍합(섭)을 택했습니다. 그리고 집(냉동실)에...

의식동원(醫食同源)이라는 동양전통의학의 사상과 이론에 근거하여 식품이 가지고 있는 기능적 특징과 한약재의 기능적 특징을 조화시켜 식도락을 즐기면서, 질병을 예방하고, 체질을 개선하는 전통적인 건강식내지는 영양식’을 말한다 (차석빈 등, 2003...

다시마나 감태나 매생이가 김과 파래를 따라 올수 없다. 🙇‍♂️ℒℴνℰ*♂️ 날 김을 더 맛있고 효과 있게 먹는 방법은 김국으로 만들어 먹는 것이다. 🙇‍ℒℴνℰ*♂️♀️ 생수에 조선간장을 풀고 날김을 두어 장 찢어서 넣는다. 약콩으로 만든 간장이면 더 좋고 생수에...

해녀를 동원하게되고 돈벌이를 위해 제주해녀의 절반이상이 출어를 하게된다. 일본 원정에 나섰던 인솔자는 제주의 해녀들이...공장이나 위안부로 끌려갔기 때문에 그것을 피하려고 감태와 해산물을 채취하기 위해 일본까지 가게 되었다고 한다. 정광태씨...

채취. 김을 맬 때 사용하는 호미(골갱이)와 비슷. 물질 기구와 채취한 해산물을 넣고 다니는 대바구니.,'질구덕'. 제주해녀는 등에 짊어지고 다녔다. 바다 밑을 들여다보기 위해 쓰는 안경., ‘족세눈.’ 1960년대 ‘왕눈’의 둥근 대형 단안경으로...