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사과, 육포 한 개씩 올려놓고 제사를 지냈다. 혼자였던 나를 위해 함께 싸워준 분들이다.” -조카들은 잘 지내나. “대준이 아들은 군에 입대해 부사관으로 생활한다. 4학년이 된 딸도 이제 아빠의 죽음을 알고 있다.” -책이 베스트셀러에 올랐더라...

냉장고 안을 뒤져 잠자고 있던 색다른 먹이들이 준비된다. 작은 멸치 부스러기, 유통 기한이 얼마 남지 않은 소고기 육포에 과일 껍질까지 동원이 된다. 더구나 냉동실 바닥에 움츠려 있던 생선 덩어리와 해 넘긴 쌀알도 모인다. 깃털이 발그레한 토종닭들...

버거에는 소고기 대신 콩·쌀·감자 등으로 만든 패티가 들어가요. 이렇게 식물성 재료로 모양과 식감이 고기와 비슷하게 만든...사람들이 늘어났기 때문이에요. 우리나라에서도 만두·너깃에 육포까지 다양한 대체육 음식들이 나왔어요. 최근엔 동물 세포...

고기로는 소고기를 먹으며, 八風의 물을 음복하며 산뽕나무로 땐 불로 음식을 만든다. 中宮御女, 黃色衣, 黃采. 其兵劒, 其畜牛. 朝于中宮, 乃命漁人, 伐蛟取鼂, 登龜取黿. 令滂人入材葦. 중궁어녀, 황색의, 황채. 기병검, 기축우. 조우중궁, 내명어인...