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남해 원예예술촌 가는길에 입맛을 땡기는 동인동식찜갈비 남해맛집 매콤한 화암정 소갈비찜 남해 독일마을이 내려다 보이는 산모롱이에 자리잡은 원예예술촌 하우스엔가든은 핀란드풍 스파정원, 뉴질랜드풍 토피어리정원, 스페인풍 조각정원, 네덜란드...

대구음식 하면 이것~! 동인동 찜갈비입니다. 타지역에서 손님이 오시면 찜갈비 식사,반주하고 막창으로 소주한잔 코스죠... 그만큼 많은분들이 알고 계시는... 그중 현대식으로 단장한 봉산찜갈비 찾았습니다. 대구오면 으래 먹고가야 되는 음식이라...

달콤한 마늘향..... 사실 비싼 가격으로 인해서 자주 찾는 맛집이라기보다는 손님접대용 정도로 찾는 곳이랄까? 하긴 한우고기를...생으로 구워먹는 맛이 최고인듯...; 그래도 서울에서 손님이 오신 관계로 궁금해하시는 동인동찜갈비로 고고싱.. 유진...

출신인 오너쉐프 뉴욕의 프렌치레스토랑에서 근무하시다가... 고향인 대구에서 요리사인 자신의 꿈을 펼치기위해.... 동인동찜갈비골목입구에서 지난봄에..시작하셨으나 뉴욕의 트랜디한 독특한 소스와 방식에 대구시민의 생경한 반응으로 다소 난관에...