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원래 제일 원조집에선 항상 할머니가 등장한다. 봉산 찜갈비집 할머니가 원래 국수집이었는데 손님이 고기를 가져와 요리해...덤북넣고 고추가루 팍팍넣어 뽁은 것이 지금의 동인동 갈비찜의 원조란다. 믿거나 말거나 한 이야기다. 이게 소문이 나서 국수...

과는 비교할 수 없는 독특한 맛을 자랑한다. 중독성까지 있어 한번 맛에 길들여지면 누구나 고정팬이 된다는 동인동 찜갈비를 찾아가보자. △"원조? 그런거 몰라요." 대구 시청 인근의 동인동 찜갈비 골목. 고작 200여m 남짓한 좁은 소방도로에 13...

골목과 달리 ‘원조 다툼’이 없다. 취급품목이 갈비찜과 소고기찌개로 같음에도 옹기종기 정답게 영업을 하고 있다. 동인동 찜갈비는 양은그릇에 요리해 왔다. 하지만 미관상 논란이 제기된 양은냄비를 지난달부터 3중 스테인리스 그릇으로 교체해 나가고...

울동네 음식이 고추가루 팍팍 넣어서 화끈 매콤하죠 아 양푼이에 안 주는 곳도 있어요 음식점에 따라 음 이놈의 원조는 대구시청뒤 동인동에 찜갈비식당들이 쫘악 몰려 있죠 대구역에 내리시면 슬슬 걸어 가셔도 되구요 KTX타고 동대구역에 내리셔서 택시...

거의 반세기를 이어온, 40년의 추억꺼리를 그대로 간직하여온 동인동 찜갈비.. 대구시 차원에서 적극적인 홍보를 하며, 계량적인 규격화를 통해 권장하고 있는 메뉴이란다.. 중에서도 나름 원조라 할수있는, 2대째 내림솜씨를 보여주고 있는 봉산...

수180 좋아요 수0 4 3:16 [선공개] 매일 손질되는 갈빗살의 자태! 여.. 재생 수159 좋아요 수0 5 5:04 48년 전설의 '찜갈비 대모' 대구 동인동의 .. 재생 수180 좋아요 수0 6 3:48 원조 대구 찜갈비의 '밥 잘 볶아주는 사장'.. 재생 수127 좋아요 수1 7...

동인동에 찜갈비집이 많잖아용.. 어디가 맛있는지.. 모두다 자기집이 원조라고 하는뎅..휴~~ 넘 맵지도않고 적당히 매운집.. 맛있는집 ....추천해주세용...

고소한 맛이 일품이고 음식재료의 특성상 약간 질기므로 치아가 약한 사람에게는 비추...^^ <동인동 찜갈비> 원조집은 대구시 중구 동인동에 있는 낙영찜갈비이다. 매운 고추가루 양념으로 소갈비를 코팅한 매운 맛이 일품이다. 그리고 마늘이 듬뿍...

강남구 신사역 근처에 있는 매운찜갈비, 동인동. 대구 동인동에 있는 찜갈비 골목이 원조라고 한다. 서울에서 대구식 매운찜갈비를 먹기 쉽지 않는데.. 대치동에 있던 동인동이 신사동으로 이사왔다고 한다. 우선 찜갈비...찌그러진 양푼에 나오는데 우선...