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마시긴 했지만 어쩌다 한 번씩 이였는데 84년 타이완에서 처음 맞이한 중추절 선물로 화려한 포장지에 쌓인 1근짜리 동정 오룡차 1통을 중국인 지인께서 주셨는데 중국어가 서툴어 고맙다는 정도의 뜻을 전한 후 집에 와 자사호 자 짜도 모르던 때인지라...

여행하고 돌아오는 사람 가운데 부담없는 선물로 차가 주종을 이루는데 그 가운데 가장 보편적인 차다. 그중에서도 동정 오룡차를 손가락으로 꼽는다. 차를 몰랐을때는 구석 신세일텐데 요즘은 더 없이 반갑다. 대만 중화민국의 국화인 매화 모양의 화살표...

규정은 60% 이상이지만, 대개 75~85%의 발효 도를 가진다. 홍차에 가장 가까운 발효도를 가진 오룡차다. 대만은 오룡차의 위상을 높이기 위한 전략으로 동정오룡, 동방미인 등 각종 대만 오룡차 품평대회를 열어 최고의 차를 선발한다. 동방미인은 신죽현...

겨울에 발효된 동정오룡차를 마시자. 동정오룡차는 대만오룡차의 대표로 현재까지도 고급차로 여겨지고 있다. 대만에서 150여년 전 중국 복건성의 안계(安溪)에서 가져온 묘종을 난토우지역에 심으면서 모종차(蒔茶)라 하여 오룡차의 원생종으로 보게...

품명 : 1970년대 동정오룡차(凍頂烏龍茶) 유형 : 오룡차(烏龍茶)산차 중량 : 150g /팩 생산년도 : 1970년 00월 00일 생산공장 : 노대만차엽유한공사(老臺灣茶葉有限公司) 주말에 우엉잡채 실습을 했습니다 집에 없는 재료들이 있어 몇개 구입했습니다 알려...

오룡차 4종셑 대만오룡차 병차원 台湾高山乌龙茶 一共有4种 동정 오룡차,아리산 오룡차,삼림계 오룡차,이산 오룡차 오룡차 4종셑 대만오룡차 병차원 오룡차 4종셑 대만오룡차 병차원 【冻顶乌龙茶】一心二叶、三叶，品质优良，嫩度高，散发清雅香气。外形...

대만 '동정오룡차(凍頂烏龍茶)'의 유래 <그림: 동정산 오룡차 다원> 동정오룡차는 대만에서 생산되는 오룡차의 진귀한 명차로서, 포종차(包種茶)와 자매차로 불린다. 청심오룡과 제다법이 비슷하나 향기가 높고 진하며 맛이 묵직하면서 뒤의 목구멍에...

대만(臺灣) 동정오룡차(凍頂烏龍茶)의 유래 동정오룡차는 대만에서 생산되는 차 가운데 매우 질이 좋은 차로서 포종차(包種茶)와는 자매차로 일컬어지고 있으며 맛이 순하고 입안에 남는 느낌이 특이하다. 이 차는 '동정산(凍頂山)에서 생산되는 오룡차...

사용하여 무방 하나 녹차나 홍차를 우려 마시는 다관을 사용하면 향이나 맛이 혼합 되어 본래의 맛과 향이 떨어진다. ㅇ 동정오룡차(凍頂烏龍茶) 대만의 중부지역인 남투현 녹곡향(鹿谷鄕)의 동정산(凍頂山) 주변 다원에서 생산되는 차이다.무이암차가...