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동죽조개 칼국수 만드는법 탱글한 조개 깊은맛 칼국수레시피 2024.10.26해당카페글 미리보기
칼국수 면과 다양한 야채, 그리고 동죽조개를 함께 끓여 만든 국물은 시원하고 담백하면서도 풍부한 해산물 맛이 가득합니다. 이 글에서는 동죽조개 칼국수를 집에서 쉽게 만들 수 있는 방법을 소개합니다. 재료 동죽조개: 1kg 칼국수 면: 500g 무: 1...
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애호박 칼국수 만드는법 동죽조개 시원한 국물 끝내줘요~ 2024.10.25해당카페글 미리보기
것을 좋아한다면 고춧가루나 청양고추를 넣어도 좋습니다. 취향에 따라 계란이나 김을 곁들여 먹어도 좋습니다. 이 칼국수는 동죽조개의 시원한 국물과 애호박의 달콤한 맛이 조화를 이루는 맛있는 요리입니다. 여름철에 꼭 한 번 만들어 드셔보세요! 추가...
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[K-로컬 미식여행 33선] 08. 마음을 보듬어 주는 정겨운 음식, 칼국수 2024.10.03해당카페글 미리보기
다른 지역에 비해 월등히 많은 수를 자랑한다. 그중에는 수십 년 동안 이어 오고 있는 노포들도 많다. 칼국수의 종류 동죽조개 국물 칼국수는 어떤 재료로 국물을 냈느냐에 따라 크게 두 부류로 나뉜다. 하나는 육류, 다른 하나는 해물이다. 육류 중에서는...
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찐막..야구보고 술먹고 그다음날 칼국수로 해장 굿.. (대구) 2024.10.22해당카페글 미리보기
대구에 이집 모르는 사람 없음 동죽조개칼국수로 시원함이 장점인 칼국수 거기다가 해물파전까지 곁들여먹으면 간단한 한끼식사 뚝딱 가게이름 조조칼국수 근데 여긴 본점을 가라 본점 넘사임 본점(범어동 ) 위치굿
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태안 청포대예요. 조개 잡아서 칼국수^^ 2024.08.04해당카페글 미리보기
조개 캐러 나갔어요. 워낙 해본 적이 없어서 과연 몇 알이나 캐려나 했는데 동죽을 두 통 가득 캐서 오늘 아침으로 칼국수를 끓였어요. 조개 캐는 것도 재밌고 맛도 있어서 즐겁네요. 늘 여름 휴가는 동해였는데 다양한 해산물에 해루질에 동해와는 다른...
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동죽으로 칼국수를.. 2024.04.05해당카페글 미리보기
지난 주말에 동죽 많은곳에 캠핑을 빙자한 조개잡으러 다녀왔어요. 아는 동생네 조카들 체험 겸겸..ㅎ 엄청 큰냄비인데 한가득...좋아하지는 않아서 엄청 많았지만 종족보존 하라고 몇개만 주웠어요..ㅋ추억의 맛 그대로. 뽀얀 국물에 칼국수를..ㅋ 국물...
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인생칼국수로 바로 등극한다는 경주 칼국수집 2024.05.06해당카페글 미리보기
인생칼국수로 바로 등극한다는 경주 칼국수집🍜 불맛 제대로 살렸다는 해물볶음칼국수부터 물총조개 쏟아부은 시원칼칼 동죽(물총)칼국수, 맵잘알 소스들어간 낙지볶음칼국수 등 밀가루러버들 폭풍흡입하게 만들어 버림💗 고즈넉한 한옥 인테리어 겉바속촉...
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해물 칼국수 맛집 BEST 5 2024.11.07해당카페글 미리보기
대전 ‘오씨칼국수’ 대전 동구에 위치한 ‘오씨칼국수’. 이 곳의 매력은 산처럼 쌓여 나오는 ‘물총’이다. 주 재료는 ‘동죽조개’ 인데, 물총 쏘듯이 물을 뿜어낸다고 하여 물총이라는 별명이 붙었다. 칼칼하면서 진한 육수가 일품이라 속을 개운하게...
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둔산동 [우리밀손칼국수] 동죽조개 칼국수 2010.04.13해당카페글 미리보기
기재해 주세요. 조개육수를 기본으로 하는 칼국수로는 감히 대전 최고라고 생각합니다. 동원칼국수보다도 더 맛있다고 생각...동죽조개 (오른쪽) 가 바지락 (왼쪽) 보다 더 크고요 동죽조개가 매우 두툼하고 쫄깃하고 맛있습니다. 면은 굵은 편인데 역시...