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어우러진 환상적인 조합! 지금부터 애호박 칼국수와 동죽 조개 국물을 만들어 볼까요? 재료 준비 칼국수 면: 2인분 애호박: 1...후추: 약간 멸치 다시마 육수: 5컵 만드는 법 동죽 손질: 동죽은 해감을 충분히 시킨 후 껍질을 솔로 문질러 깨끗하게 씻어...

수 있음 >> 지인분이 오늘 잡으셨다고 지나가시면서 주셨는데요. 엄청 많아요. 바닷물도 담아오셨던데 소쿠리에다 담아서 해감하면 되겠죠? 뭘해먹을까요. 음식방 게시물 작성시 -상업적 목적의 게시물 작성금지 (특히 무형의 서비스후기) -구입처 관련...

너무나 하얀색이여서 백합인줄 알았는데 나중에 이동네 마트 사장님에게 물어보니 하루만 해감하면 되는 동죽조개 라네 ! 이곳 해변에는 노르스름한 명주조개(밀조개)는 지천으로 널려있고 캐기도 수월하지만 바닷물을 정기적으로 갈아주면서 해감하는데...

동죽 요리, 이렇게 다양하게 즐겨보세요! 동죽은 싱싱하고 맛이 좋아 다양한 요리에 활용되는 조개입니다. 해감만 잘하면 맛있는 동죽 요리를 집에서도 간편하게 만들 수 있어요. 오늘은 여러분과 함께 동죽전, 동죽조개탕, 새콤달콤 동죽무침 만드는 법을...