카페검색 본문
카페글 본문
-
동지 팥죽 단팥죽 만들기 익반죽 새알심 전통 레시피 압력솥 팥삶는방법 2024.11.29해당카페글 미리보기
동지 팥죽, 단팥죽 맛있게 끓이는 법: 전통 레시피와 가이드 동지팥죽, 겨울철 입맛을 돋우는 따뜻한 전통 음식이죠. 팥의 붉은 색깔은 나쁜 기운을 쫓고 행운을 가져다준다는 의미를 담고 있어 더욱 특별한 음식입니다. 오늘은 압력솥을 활용하여 팥을...
-
동지날 팥죽 먹는날 레시피 동지죽 만들기 2024.10.25해당카페글 미리보기
동지팥죽 레시피와 와송 효능/부작용 (동지날 팥죽 먹는 날) 동지날 팥죽 레시피 동지는 겨울 한철의 시작을 알리는 날로, 추위를 이겨내기 위해 팥죽을 먹는 풍습이 있습니다. 팥죽은 팥, 찹쌀, 찹쌀풀, 설탕 등을 사용하여 만드는 달콤하고 든든한 음식...
-
팥죽 끓이는법 동지팥죽 만들기 달달하니 단팥죽도 맛있네 2024.11.28해당카페글 미리보기
팥죽은 따뜻하게 먹어도 좋고, 차게 식혀서 아이스크림과 함께 먹어도 맛있어요. 따뜻한 팥죽과 함께 행복한 시간 보내세요! 팥죽 동지팥죽 단팥죽 겨울음식 홈쿡 을 통해 더욱 생생하게 팥죽 만드는 과정을 확인하고, 맛있는 팥죽 레시피를 활용해 보세요...
-
동지팥죽 만들기 새알심 팥죽 제대로 만드는법 2024.11.28해당카페글 미리보기
계피가루를 넣어 풍미를 더할 수 있습니다. 다양한 팥죽 레시피 단팥죽: 설탕을 넣어 달콤하게 즐기는 전통적인 팥죽 소금 팥죽...팥죽 차가운 팥죽: 차게 식혀 시원하게 즐기는 팥죽 동지팥죽, 건강에도 좋아요! 팥에는 식이섬유가 풍부하여 변비 예방에...
-
동지엔 팥죽이죠~(레시피) 2022.12.21해당카페글 미리보기
하시면 레시피들은 많이 올라 와 있더라구요. 명절이나 절기마다 고유음식도 만들어 먹고 우리의 전통과 의식을 아이들과 이야기하며 알려주다보니 올해도 역시 동지를 그냥 넘어갈수가 없네요.애동지엔 팥시루떡을 만들어 먹지만 올해는 중동지라 팥죽을...
-
우유죽 잣죽 깨죽 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
걸치는 동산 일대로 옮겨 이곳을 타락산 또는 낙산(酪山)이라 하였는데, 지금의 대학로 뒤편 산이다. 또한 궁중에서는 동지 절식(節食)으로 임금이 신하들에게 우유와 우유죽을 하사하였다. 서민은 마시기가 쉽지 않았으나 궁중과 특권 계급에서는 보양제...
-
동지팥죽 레시피 2018.12.22해당카페글 미리보기
가며 끓이다가 약불로 줄여서 죽을 쑤어주세요. TIP: 팥간것은 처음부터 넣지말고 죽을 완전히 쑤은후 넣어야 밑바닥이 눌어붙지...소금, 설탕을 넣어 입맛대로 간맞추세요. 아이들이나 어르신들은 달달하도록 설탕을 넣는것이 좋답니다. 동지팥죽 재료(4...
-
동지에 먹는 다양한 팥죽레시피 2018.12.22해당카페글 미리보기
팥죽 레시피를 알려드릴게요. 팥에는 사포닌이라는 성분이 들어 있는데요. 사포닌은 자양강장과 노화방지에 효과가 있다고 해요. 그런데 이때 설탕을 너무 많이 넣으면 사포닌이 파괴될 수 있어 양을 잘 조절하는 것이 좋아요. 그래서 설탕 대신 단호박을...
-
12월의 음식 동지밥상 통단팥죽 2018.12.21해당카페글 미리보기
오랫만에 동지 팥죽 쑤기에 동참합니다 팥은 700그램을 깨끗이 씻어 찬물을 부어 있는팥 몽땅 털었어요 5분간 끓여 팥물은 따라 버리고 팥은 냄비에 담고 새물을 붓고 끓여줍니다 40여분 끓이면 된다고 하는데 글쎄요 ~~ 팔이 익는 동안에 다른 냄비에...
-
초보가 하는 간단동지죽 2019.12.24해당카페글 미리보기
동지죽을 어렵다고 생각해서 주저히시는 분들에게 공유합니다. 고수님들은 훗 하고 웃으시겠지만 못하거나 안하는 분들에겐 도움...쓰면서 생각하니 모두 4-5번은 된거 같습니다.ㅠㅠ 간단 레시피 먼저 씁니다. 팥을 보니 2017년거였어요. 밥중에 물에...