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만들면 쫄깃하고 탱글한 식감을 즐길 수 있습니다. 팥죽의 농도는 취향에 따라 조절할 수 있습니다. 단팥죽 만들기 동지팥죽을 단팥죽으로 만들고 싶다면, 팥죽을 끓인 후 충분히 식혀 설탕을 넣고 졸여주면 됩니다. 이렇게 만들어진 동지팥죽은 겨울철...

김화심 장이순 어르신

약한 불에서 저어가며 졸여주면 맛있는 단팥죽 완성! 취향에 따라 소금을 약간 넣어 간을 맞춰줍니다. 완성된 단팥죽 5. 동지팥죽 만들기 으깬 팥에 찹쌀가루를 섞어 걸쭉하게 만들어줍니다. 냄비에 넣고 저어가며 끓여주면 동지팥죽이 완성됩니다. 새알심...

있습니다. 동지팥죽 만드는 법 재료 준비 팥 1컵 찹쌀가루 1컵 쌀 1/2컵 소금 약간 설탕(선택) 만드는 법 팥 삶기: 팥을 깨끗...제거하고 믹서기에 갈아줍니다. 팥 껍질을 제거하고 싶다면 체에 한 번 더 걸러줍니다. 팥 삶는 과정 새알심 만들기: 찹쌀...

12월 21일은 밤이 제일 긴 동지입니다. 귀신을 쫓기 위해 팔죽을 넘었다는 것을 알고, 곡식 바구니에서 팥을 찾아보기도 했어요. 이야기 나누기 후 활동지로 내용을 더 확실히 인지해 보고, 팥죽에 넣는 새알심도 만들었어요. 클레이 놀이 같다고 하면서...

간편하게동지죽을 끓여지요. 다들 동짓죽은 드셨는지요. 카스테라 만들기 하려고 집에서 수확한 달걀을 사용해 카스테라 만들기에 도전 오븐이 말을 잘 안들어서 전기밥솥으로 만들기로했다. 노른자를 거품내서 통밀가루 섞고 머랭 만드는중 머랭을 반죽에...

오늘은 동짓날이에요~ 동지에 먹는 음식을 알아보고, 액운을 멀리 쫓는다는 의미가 담긴 달콤한 단팥죽을 간식으로 먹었답니다. 등원하여 작고 귀여운 고사리손으로 새알심을 동글동글 빚어보았어요! 팥죽도 꿀맛이라며 맛있게 먹었습니다😋

새알심을 만들기 위해 찹쌀가루 한 컵에~ 멥쌀가루 1/3컵을 담고~ (찹쌀가루와 멥쌀가루를 7:3정도로 섞으면 새알심이 굳지 않고...팥은~ 분량만큼 다른 냄비에 덜어서~ (나머지는 친정엄마 단팥죽으로 만들어 보냈어요.) 800ml의 정수를 넣고 곱게 간...