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여깁니다. 생소한 풍습이지만, 우리나라의 명절 풍습이니 한 번씩 읽어 보심도 흥미로울 듯 합니다. ^^​​ ​ 동지팥죽 ​ 동짓날 붉은팥을 삶아 거른 팥물에 쌀을 넣고 쑨 죽입니다. 동짓날 절식의 하나로, 새알심이라 불리는 찹쌀경단을 함께 섞어 끓이기도...

------------ 필수기재사항 --------------연락처 : 원산지 :판매가격:------------------------------------- 거창 산골에서 농사지은 팥 입니다 팥 삶아서 앙금 만듭니다 미리 만들어 놓으면 또 재고 생길수가 있어서 예약받습니다 올해 2022년 동짓날...

동짓날에는 팥죽을 만들어 먹고 건강과 장수를 비는 날입니다. 미리 준비해둔 팥을 아침부터 삶아 으깨고 걸러서 팥물내려 동지팥죽 점심메뉴로 나왔습니다. 어르신들께 잘 드셨다는 말씀에 내 영혼까지 배 부른듯 합니다. ~~어르신들 감사합니다~~ 부디...

com 팥물 끓이기 끓으면 중불로 줄여 30분 정도 끓인다. 멥쌀이 익으면 새알심을 넣고 5분 더 끓인다. 마지막에 설탕을 넣고 녹을 때까지 저어준다. 5. 완성 팥죽을 그릇에 담고 따뜻하게 즐긴다. 팁 팥을 삶을 때 1큰술의 식용유를 넣으면 팥이 퍼지지...