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오늘은 동짓날 입니다. 밤이 제일 긴 날이죠~~ 저는 동짓날이면 팥죽이나 시루떡 보다는 황진이의 싯구가 떠오릅니다. 동짓달 기나긴 밤을~​ 황진이​ 동짓달 기나긴밤 을 한 허리를 베어내어 춘풍 이불아래 서리서리 넣었다가 어론 님 오신날 밤이어든...

한그릇 물에 불려놓아 믹서기로 불린쌀은 곱게 분쇄를 하고 붉은팥을 푹 삶아서 떡고물을 함께 준비했습니다 . 절기에 먹는 팥시루떡으로 동짓날을 즐겨 보았습니다. 동지가 음력 11월 초순에 들면 애동지, 중순에 들면 중동지, 하순에 들면 노동지라고 한다.

동짓날 팥시루떡 쪄먹고 이제 사진을 올립니다 http://cafe.daum.net/dhtksgksrhk/Fl9g/417 단호박 팥시루떡 찌는법) 동짓날 만들어서 맛있게 먹었어요 냉동실에 있는 멥쌀 600g짜리 한봉지 꺼내서 자연해동해서 수분줘서(약한컵) 중간체에 한번 내려 놓고...

팥을 더럽게 싫어하니깐 팥으로 귀신을 물리치면 된다는 이야기가 아닌가. 하긴 팥을 귀신이 얼마나 싫어하기에 제사상엔 팥시루떡을 올리지 않는 것을 보면 알 만도 하다. 조상신도 못 올까 봐서. 올해 동짓날 도깨비가 다시 찾아왔다. 그동안 내 행실을...