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삭힌 고추를 넣으면 칼칼하고 시원한 맛을 더할 수 있습니다. 나물: 삭힌 고추를 넣어 나물을 무치면 색다른 풍미를 느낄 수 있습니다. 어떤 레시피에 도전해보고 싶으신가요? 더 자세한 레시피를 알려드릴 수 있습니다. 동치미 고추삭히기 김장 집밥 레시피

마늘 4~5쪽 (선택) 생강 10g (선택) 과정 청양고추를 깨끗이 씻고 꼭지를 1cm 정도 남겨 줍니다. 포크나 칼끝으로 고추에 구멍을 均匀하게 several 箇所 찔러줍니다. 냄비에 물과 소금을 넣고 끓입니다. .10000recipe.com 동치미 고추 소금물 끓이기...

종류의 고추를 사용해도 좋습니다. 매운 것을 좋아하는 사람은 고추씨를 제거하지 않고 그대로 삭혀도 좋습니다. 삭힌 고추는 동치미 외에도 김치, 무침, 볶음 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 리뷰 이번에 처음으로 삭힌 고추를 만들어봤는데 생각...

밭에서 공수해온 풋고추 삭히기 했네요 방법들도 많지만 굵은소금 끊여서 바로 부어서 아주큰 장식용돌 사용했네요 날씨가...못하니 어쩔수 없는듯 합니다 양이 어찌나 많은지 올해는 동치미 가저갈 식구가 더늘어서 더많이 담궈야 해서 모두 소진될듯...