카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
동치미담그는법 무 물김치 담그는법 간단 동치미 만드는법 무 동치미 만들기 2024.08.25해당카페글 미리보기
절임액 만들기: 물에 소금을 녹여 절임액을 만듭니다. 버무리기: 절인 무와 양념, 절임액을 버무립니다. 숙성: 서늘한 곳에서 2-3일 숙성시킵니다. 맛있게 담그는 팁 무 선택: 단단하고 아삭한 무를 선택하는 것이 좋습니다. 소금의 양: 무의 양에 따라...
-
동치미 담그는 방법 아삭한 총각무로 동치미 만들기 2024.07.20해당카페글 미리보기
층층이 쌓아 넣습니다. 각 층 사이사이에 양념을 골고루 끼워 넣고, 쪽파, 청양고추, 배, 양파를 넣습니다. 동치미 담그는 과정 국물 만들기: 냄비에 물 2L와 절임 소금 한 줌을 넣고 끓입니다. 식힌 후 밀폐 용기에 담긴 총각무 위에 부어줍니다. 면...
-
동치미담그는법 겨울 김장 무동치미 레시피 담는법 만들기 2024.07.17해당카페글 미리보기
헹궈 물기를 제거한 후 김치통에 넣어줍니다. 준비한 양념과 배, 갓을 넣고 고추씨를 뿌려줍니다. m.cafe.daum.net 동치미 넣기 국물 만들기 생수 5리터를 끓여 식힌 후 천일염 4큰 술과 소주 3큰 술을 넣고 잘 녹여줍니다. 국물 부어주고 숙성 식힌 국물...
-
동치미 국수 만들기 맛있게 만드는법 2024.07.17해당카페글 미리보기
시원한 한 끼, 동치미 국수 만들기 더위에 지친 몸과 마음을 살려줄 동치미 국수! 시원한 동치미 국물에 쫄깃한 국수, 그리고 다양한 토핑까지 얹어 든든하게 즐기는 동치미 국수는 여름철 대표 음식입니다. 오늘은 집에서도 쉽고 간단하게 맛있는 동치미...
-
전철우 평양냉면 육수 만들기 동치미 담그는법 2024.08.24해당카페글 미리보기
육수 만들기 평양냉면 육수는 맑고 깔끔한 맛이 특징입니다. 깊은 맛을 내기 위해 양지머리를 오랫동안 우려내는 것이 중요...센 불에 끓입니다. 끓어오르면 불을 줄이고 1시간 이상 은은하게 우려냅니다. 육수를 체에 걸러 깨끗하게 걸러냅니다. 2. 동치미