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이동 됩니다 밭에 자주 못가니 풀이 무성해서 조금 죄송 ㅠ 그래도 풀도 뽑고 밭에 자주 갑니다 오늘아침에 뽑아와서 김치 담습니다 동치미는 농사지은 무우를 사용하다보니 살짝 큰것도 있고 적당한것도 있고 ...무우는 사절로 짤라서 포장합니다 기본...

아침에 나가면서 동치미 무우 두단 사서 맡껴놓고. 집에들어오면서 가져와 무우김치 담그었는데 무우가 배처럼 맛있어요 굳이 알타리 무우김치는 힘들게 안담가도 될듯싶습니다 지금 먹어도 아사삭하고 충분히 맛이 있어서 익히지 않아도 됩니다 무우 껍질...

서울배추 고소하니 맛납니다 뜨신밥에 걸쳐 먹으면 얼마나 맛있게요 ㅎ 휘리릭 버무렸답니다 ~ 김치양념 준비합니다 ~ 살짝 간쳐서 한번 헹궈서 준비합니다 서울배추~ 천수무 동치미~ 맵지않고 아삭아삭 무가 참 맛납니다 손녀들이 좋아하니 담았답니다 ㅎ

겨울, 따끈한 김장 국물 한 그릇! 든든한 맛과 영양 가득, 무 동치미 만들기 1. 재료 준비 무 5kg 소금 500g 물 10L 마늘 100g 생강 50g 청양고추 10개 쪽파 10대 대파 2대 배 2개 사과 2개 멸치 100g (선택) 2. 무 절이기 무를 깨끗이 씻어 수염과 뿌리를...

안묵어 그사람들은 묵을줄 몰라도 나는 또 그걸 억수로 좋아 안 하요 참 ~~ 입맛탱이도 여러 꼬라지라~~~~ 그런 김치들에 비해서 동치미는 월매나 담기가 간단해요 배합만 잘하믄 엄청 맛도나고. ~~ 지가요 자랑이 아이고 김치는 못당가도 동치미는 참 잘...

청각 손질법과 세척 청각의 효능: 김장김치, 동치미의 시원한 맛과 신맛 방지 비결 1. 청각이란 무엇일까요? ko.wikipedia.org 청각 청각은 얕은 바다의 바위에 붙어 서식하는 해조류로, 쫄깃한 식감과 시원한 맛으로 김장김치와 동치미에 꼭 쓰이는 재료...

우리가 만들어가는 소중한 공간입니다. 댓글 작성 시 타인에 대한 배려와 책임을 다해주세요. 이미지 출처 - 구글 검색 배추김치 겉절이 깍두기 총각김치 열무김치 파김치 동치미 갓김치 나박김치 섞박지 오이소박이(오이김치) 그 외 기타 김치들...........!

김장김치 맛있게 담그기 사각한 동치미 무 양념 만드는 법 1. 준비물 무: 7개 (약 5kg) 굵은 소금: 1컵 고명 채소: 갓: 1/3단 쪽파: 1/2단 대파: 6대 믹서기 간 양념: 밥: 1/2공기 멸치액젓: 1T 새우젓: 2T 양파: 1/2개 배: 1/2개 홍고추: 5개 야채육수...

장염으로 고생하는가? 식전에 동치미국물 한컵을 일주일 정도만 마셔보라. 직접 알 수 있으니.. 마지막으로.. 김치냉장고가 생기면서 동치미를 잘 담그지 않게 되었다. 제대로 된 동치미는 땅속에 뭍은 항아리에서 숙성시킨 것이라야한다. 비닐도 넣지...