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동치미~간단 동치미,동치미 맛있게 담는법 올해는 맛있게 담궈드셔도 좋을것같습니다 11월 중순부터 12월까지 김장김치를 담구게 되는데... 그전에 간단하고 시원한 동치미를 듬뿍 담궈봤어요. 아삭아삭하게 익은 시원한무에 삼삼하고 개운한 동치미 국물...

맛있게 담는 법 무우 800g~1000g 7개, 무우청 한줌, 갓 한줌, 쪽파 한줌, 배 2개, 양파 2개, 대파 2뿌리, 삭힌고추 300g, 마늘...200g, 슈가 5g 사둔 어르신이 무우를 많이 주셔서 동치미 무우를 따로 구입하지 않고 조금 큰 무우를 반으로 갈라 담았어요...

6 물김치는 보관할 때 식초를 약간 넣는다. 동치미나 백김치처럼 국물이 넉넉한 김치는 하얗게 곰삭기 쉽다. 소금을 충분히 넣어...막기도 하지만, 건강에는 좋지 않다. 이럴 때는 김치가 맛있게 익으면 적당히 먹을 분량으로 나누어 담은 후 국물에 식초...

동치미 담는법, 김장전 김치 담아요~~! 오늘 아침 일찍부터 시장봐다가 동치미 담기를 시작했답니다 간단하다고 시작했는데...요청한 설렁탕집 깍두기까지 함께 담았어요 사위가 맛있게 먹는다니~~신나게 담았지요 ~~ㅎㅎ * 아침에 시장 보아 온 동치미...