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냉면 자주먹고싶거든 둥지냉면 이런거 말고 그냥 냉면 면, 동치미 육수, 냉면다데기, 고명 조금 사다가 직접 만들어먹는게 나으려나 매번 시켜먹긴 최소금액+배달비까지 하면 2만원씩 깨지고 비싸던데 .. +후자는 그래도 고기도 같이오는데 후자가 낫나...

담그는 집이 점점 줄어들고 있다. 예전에는 거의 모든 가정에서 동치미를 담갔지만 지금은 동치미를 담그는 가정을 쉬 볼 수 없게 되었다. 알콜중독과 금연할 사람은 동치미국물을 자주 마시면 쉽게 금단증상에서 벗어날 수 있다. 해독하려면 천연 쥬스인...

ㅋ 행복하답니다 ㅎㅎ 그래서 카마는 냉면을 겨울철에도 자주 찾는 음식 입니다 올겨울에 평양냉면 맛집 찾아 다녀 볼려구요...참조) 고려 시대 평양의 찬샘골(현 동대원구역 랭천동) 주막집에 얹혀 살던 달세라는 사위가 메밀 반죽을 국수틀에 눌러 뺀것...

냉면집이 있었지만 1960년대 말 거의 명맥이 끊어졌다고 합니다. 진주 냉면은 평양냉면과 달리 진주 지역에 소재한 소수의 요정에서 아주 엄격한 조리법에 의해 조리되던 고급음식이었다고 합니다. 최근 진주냉면이 다시 복원되면서 다시 인기를 얻기 시작...

냉면 집을 하다가 한국으로 넘어온 가게다. 〈식객 허영만의 백반기행〉 등 방송에도 다수 출연한 맛집이다. 이곳에서는 평양 고려호텔의 레시피를 그대로 재현한 ‘고려 물냉면’을 맛볼 수 있다. 계피향이 도는 국물 맛이 이색적이면서 감칠맛이 돌고...

별 차이 > 1. 우래옥🥢 - 고깃 국물 맛이 진하고 - 육수에 동치미 국물이 들어가지않음 - 우래옥은 불고기를 먹는 손님들이 많다...닭을 다 넣고 끓이다가 지금은 소고기만 사용 - 다른 냉면집에 비해 맛이 일정하다. (김치말이 국수와 육개장도 맛있다.) 2...

법으로 집에서도 손쉽게 만들 수 있어요. 재료 준비 주재료: 도토리묵, 냉면육수, 오이, 배추김치 선택 재료: 계란지단, 김가루, 참기름, 깨소금, 방울토마토, 상추 등 만드는 법 도토리묵 준비: 끓는 물에 도토리묵을 3-5분 정도 데쳐 줍니다. 찬물에...

사람들은 거리에서 친구를 만나면 찻집 대신 냉면집을 간다고 썼다. 김남천은 냉면은 어느 계절에 먹는 음식일까? 평양이나...을 먹어보지 않으면 냉면을 거론할 자격조차 없다고 했다. 꿩 고기를 쳐서 동치미국에 먹어본 적이 없는 이는 냉면에 대해 참견...

냉면집이 있다면, 이곳으로 향해보시는 것은 어떨까요? 오늘 여행톡톡과 함께 국내 곳곳에 숨겨져 있는 특별한 냉면 맛집들을 소개해 드리려 하는데요. 흔하지 않은 맛으로 새롭게 입맛을 사로잡으며, 특별한 경험을 즐겨보시기 바랍니다. 1. 청간막국수...