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평양냉면 맛집 !! 리스트 2024.11.06해당카페글 미리보기
다음 동치미 국물에 말아 먹은 음식이 그 시작이며, 이것이 곡수(穀水)라 불렸다. 달세네 "찬곡수"가 평양성 안까지 퍼져 훗날 "평양냉면"으로 알려졌다. 6.25 전쟁과 분단 이후 조선민주주의인민공화국과 대한민국에서 다른 모습으로 분화·발전했다...
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진짜 북한 출신이 만드는 평양냉면 맛집 4 2024.10.27해당카페글 미리보기
북한 전통의 맛을 경험할 수 있다. 특히 대표 메뉴 평양냉면은 동치미 육수를 베이스로 해 슴슴한 고기향보다는 시원한 맛이 더...걸 추천한다. 동무밥상 블루리본 서베이에 7년째 등재된 맛집. 메인 셰프가 북한 대표 음식점 중 하나인 평양 옥류관 출신...
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미식의 끝판왕, 평양냉면 좋아하세요? (*서울 평양냉면 맛집별 특징) 2024.03.23해당카페글 미리보기
몇백만원씩 구입해서 매일 발골해서 매일 끓여내고 등등 ...알아도 쉽게 따라할 수 없는 평양냉면 제조 노하우☆ * 평양냉면 서울지역 맛집 지도 < 평양냉면 맛집별 차이 > 1. 우래옥🥢 - 고깃 국물 맛이 진하고 - 육수에 동치미 국물이 들어가지않음...
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(맛집) 여름에 먹기 좋은 국내 특별한 냉면 맛집 BEST 5 2024.08.04해당카페글 미리보기
청간막국수 서울 서초구 서초대로78길 22 2층 국내 특별한 냉면 맛집 / 출처=온라인 커뮤니티 청간막국수에 들어서게 되면 입구...직접 빻아만 든 메밀가루로 면을 뽑아 직접 담그는 동치미 육수로 말아서 나오는 국수는 깔끔함이 극강으로 느껴지실 것...
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이냉치냉! 겨울철 별미라는 냉면 맛집 BSET5 2024.07.23해당카페글 미리보기
온돌방에 앉아 살얼음이 끼어있는 동치미 국물에 면을 말아 먹던 것이 시작이었다고 한다. 이냉치냉! 겨울철 별미라는 냉면 맛집 5곳을 소개한다. 1. 12시간 우린 진한 닭 육수, 대전 신성동 ‘숯골원냉면 본점’ jo_isu님-인스타그램 jo_isu님-인스타그램...
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냉면 맛집 BEST 5 2024.05.26해당카페글 미리보기
냉면 맛집 5곳을 소개한다. 전국구 유명세의 칡냉면, 풍납동 ‘유천냉면’ 풍납토성 인근에 위치한 칡냉면 전문점. 쫄깃한 칡면발 똬리 위에 양념장을 얹고 살얼음이 낀 소고기 육수를 부어낸다. 매콤하면서도 새콤달콤한 육수가 자극적이면서도 익숙한 맛...
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밥과 술에 진심인 내 기준 맛집들,, 2024.04.20해당카페글 미리보기
비빔냉면 먹었는데 사장님이 놀란눈으로 보심 아휴 또가고싶다 12만원 나왔네 ㅎㅋ 갈비먹고 디오름 가서 디저트 조지는 사람들 모카크림빵이랑 저 딸기 생크림 케이크가 맛있었어.. 강원도 춘천 ‘설악막국수’ 회사 엠티 때 간곳인데 아 가기싫어서 입맛...
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평양냉면 신흥맛집 BEST 2023.05.21해당카페글 미리보기
마니아들이 많은 음식이다. 고기육수에 동치미를 얼마나 섞었는지, 메밀면의 메밀 함량이 70%인지 80%인지 아니면 100% 메밀...하는 평양냉면의 신흥 강자 다섯곳을 소개한다. 서울 및 수도권의 평양냉면 유명 맛집으로는 충무로 필동면옥, 마포 을밀대...
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'냉면과는 또 다른 매력' 막국수 맛집 2023.05.21해당카페글 미리보기
시원함으로 냉면과는 또 다른 매력을 내뿜는 막국수. 시원한 국물을 부어 물 막국수로 먹어도, 빨간 양념을 넣어 비빔막국수로...먹어도 본연의 구수한 맛을 잃지 않는, 매력 넘치는 막국수 맛집 5곳을 소개한다. 1. 언제나 손님들로 넘치는 인기 맛집...
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평양냉면 !! 2024.11.03해당카페글 미리보기
자주 찾는 음식 입니다 올겨울에 평양냉면 맛집 찾아 다녀 볼려구요 ㅎㅎ 평양냉면의 역사 (지식백과 참조) 고려 시대 평양의...반죽을 국수틀에 눌러 뺀것을 물에 삶아서 찬물에 헹군 다음 동치미 국물에 말아 먹은 음식이 그 시작이며, 이것이 곡수(穀水...