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전통 동치미담기 2024.11.20해당카페글 미리보기
전통 동치미담기 준비물 : 무우 5킬로 정도, 굵은 소금 1대접, 갓 1줌, 대파 2-3뿌리, 삭힌 고추 5-6개, 청각, 통마늘 5-6개, 생강 2-3쪽 1. 무우는 400-500g 정도 크기가 김치냉장고에 보관해서 먹기가 적당한 것 같습니다 예전처럼 큰 독에 담아서 겨울...
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몇 가지 토종무로 동치미 담기 2024.11.19해당카페글 미리보기
작년 변현단대표가 알려준 방법으로 동치미 한 항아리 담아 아주 맛나게 먹어서 (작년 변현단대표가 알려준 동치미담는 방법) https://m.cafe.daum.net/seedream/RAI9/239?svc=cafeapp 올해도 동치미를 담구었습니다. 올해는 봉동재래생강을 좀더 많이...
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동치미담기 2024.11.17해당카페글 미리보기
✔️ 영수증만 올리지 않기 ✔️ 후기 작성시 지역 및 정보를 제목에 명시하기 바랍니다 운영진의 모니터링을 통해 무통보 이동 있을 수 있음 >> 올해는 시어머니 농사가 조금 실패한 관계로 10다발 사서 추가로 담았네요 작년에 혼자 일일히 수세미로 닦아서...
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동치미담기 2024.11.15해당카페글 미리보기
알타리로 동치미 담아봅니다 큰무우는 익는기간도오래걸리고 알타리로 담으면 빨리먹을수있고 맛도좋아요 알타리 다듬어서 24시간 소금뿌려놓았다가 하루지나고 물붓고 하루있다 간보고 부재료넣어서 몇일있다 다시 간보고 비트나 치자넣고 약ㅇ간 색깔을...
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동치미 이야기~~~~ 2024.11.12해당카페글 미리보기
묵을줄 몰라도 나는 또 그걸 억수로 좋아 안 하요 참 ~~ 입맛탱이도 여러 꼬라지라~~~~ 그런 김치들에 비해서 동치미는 월매나 담기가 간단해요 배합만 잘하믄 엄청 맛도나고. ~~ 지가요 자랑이 아이고 김치는 못당가도 동치미는 참 잘 담가요 작년에도...
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동치미 담기. 2023.10.21해당카페글 미리보기
싱싱한 것으로, 씻어서 실파와 같 이 소금에 잠깐 절였다가 몇 개씩 모아 묶어서 넣습니다. (5) 청각은 따로 구할것 없이, 동치미용 무잎에 달린것 중에 굵고 누렁잎진 것을 떼어내 고 싱싱하고 연한 것으로, 씻어서 실파 갓과 같이 잠깐 절여서 사용...
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바로 먹을 수 있는 동치미 쉽게 담기 2023.12.02해당카페글 미리보기
담아서 바로 먹을 수 있는 동치미, 나박김치 식으로 잘라 담아 요즘 잘 먹고 있답니다. 텃밭에서 무를 뽑아왔어요. 무가 크지않고 작은게 대부분이라 알타리 김치 담았더니 아주 연하더군요. 동치미를 담으려고 몇개만 씻어 천일염 한번 씻어 김치통에...
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동치미무우 청운무 2024.11.18해당카페글 미리보기
서리맞고 자란 고냉지 동치미 무우 동치미 담기좋은 사이즈로 5키로 10,000원배송비5000원 10키로 20,000원 무료배송 무우 주문하시면서 쪽파 쪽파1키로 8000원 서리맞아서 잎끝이 누렇기도해요 단독주문은2키로부터 배송비 5000원 농협...
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종료))동치미무우 청운무 2024.11.17해당카페글 미리보기
서리맞고 자란 고냉지 동치미 무우 동치미 담기좋은 사이즈로 5키로 10, 10키로 무우 주문하시면서 쪽파 쪽파1키로 서리맞아서 잎끝이 누렇기도해요 단독주문은2키로부터 배송비 5000원 농협 *** **** ****-** 송현순 줄기 조금 달렸습니다