cafe

작년 변현단대표가 알려준 방법으로 동치미 한 항아리 담아 아주 맛나게 먹어서 (작년 변현단대표가 알려준 동치미담는 방법) https://m.cafe.daum.net/seedream/RAI9/239?svc=cafeapp 올해도 동치미를 담구었습니다. 올해는 봉동재래생강을 좀더 많이...

동치미 맛있게 담그는 법: 시원하고 칼칼한 겨울 별미! 동치미, 겨울철 입맛을 돋우는 시원하고 칼칼한 별미죠! 갓 담근 동치미 국물 한 숟갈이면 추운 겨울도 잊게 만드는 매력이 있습니다. 동치미 맛있게 담그는 법에 대한 다양한 레시피가 있지만, 기본...

겨울 김장, 따끈한 밥도둑 "동치미" 만들기! 소개 날씨가 점점 더워지는 요즘, 시원하고 새콤달콤한 동치미가 그리워지지 않나요? 오늘은 겨울 김장 때 담가 놓은 동치미를 뚝딱 만들 수 있는 간단한 레시피와 함께 동치미 이야기, 꿀팁까지 알려드리려고...

하지말것) *** 다하고 통에 담을때는 젤위에 배추겉저리 잎으로 덮어 공기를 차단해주고 그위에 소금을 뿌려준다 (무우동치미) 1. 무우 작은것을 씻어서 다음어서 김치통에 담는다 (이때 무우 한줄을 깔고 천일염을 뿌려주고, 다시한줄을 깔고 천일염을...