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작년 변현단대표가 알려준 방법으로 동치미 한 항아리 담아 아주 맛나게 먹어서 (작년 변현단대표가 알려준 동치미담는 방법) https://m.cafe.daum.net/seedream/RAI9/239?svc=cafeapp 올해도 동치미를 담구었습니다. 올해는 봉동재래생강을 좀더 많이...

주시길 부탁드립니다. 감사합니다. 전 김치는 자신있는데 동치미는 짜거나 싱겁거나 해서 실패를 해요 남편이 좋아하는데 매년...치다 쥐잡는 격으로 성공해서 먹기도 했지만요 생무 넣고 담는법도 있을까요 절이는건 매년 실패를 해서요 고수님들 비법...

동치미 맛있게 담그는 법: 시원하고 칼칼한 겨울 별미! 동치미, 겨울철 입맛을 돋우는 시원하고 칼칼한 별미죠! 갓 담근 동치미 국물 한 숟갈이면 추운 겨울도 잊게 만드는 매력이 있습니다. 동치미 맛있게 담그는 법에 대한 다양한 레시피가 있지만, 기본...

겨울 김장, 따끈한 밥도둑 "동치미" 만들기! 소개 날씨가 점점 더워지는 요즘, 시원하고 새콤달콤한 동치미가 그리워지지 않나요? 오늘은 겨울 김장 때 담가 놓은 동치미를 뚝딱 만들 수 있는 간단한 레시피와 함께 동치미 이야기, 꿀팁까지 알려드리려고...

하지말것) *** 다하고 통에 담을때는 젤위에 배추겉저리 잎으로 덮어 공기를 차단해주고 그위에 소금을 뿌려준다 (무우동치미) 1. 무우 작은것을 씻어서 다음어서 김치통에 담는다 (이때 무우 한줄을 깔고 천일염을 뿌려주고, 다시한줄을 깔고 천일염을...

바쁘다고 미루고 미루다 오늘은 동치미를 담았답니다 너무 오래두다보니 무우가 시들어가서 더이상은 마룰수가 없어서 동치미를 담았답니다 먼져 무우를 깨끗히 손질하여 천일염으로 문질러서 간이 베이도록 합니다~ 한번에 먹을만큼에 크기로 잘라서 준비...

쉽고 간단하게 동치미 만드는법을 소개합니다~~ 무우를 깨끗히 손질하여 소금으로 문질러서 간이 베이도록 해줍니다~~ 적당한 크기로 잘라서 항아리에 담아주고 사과 배는 씨를빼고 반을잘라서 함께합니다~~ 쪽파 갓도 조금 넣어주었구요~~ 청량고추 효소...

추운겨울 더욱생각나는 얼음동동 동치미~ 텃밭의마지막 무우수확~ 동치미담기에 알맞은크기의 무우를 골라서 연한속 무청만 남겨둡니다 될수있으면 칼은데지않고 다듬어서~ 소금에 살짝절여 이틀정도 둡니다 그리고 동치미의 시원함을 책임질 부재료를...

동치미담그는법 동치미 맛있게 담그는법 동치미담그는철이 돌아왔네요 간단하고 쉬운방법으로 동치미담그는법 동치미 맛있게 담그는법 고구마를 이용해서 동치미담그는법 동치미 맛있게 담그는법 지금 김장철이라서 김장과 동치미를 한참 담을철이지요...