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무 900g 나박썰기해서 소금 1ㅜ 뿌려 30분간 절이기 건더기재료 사과 1개 반 무 크기로 썰기 쪽파 썰기 믹서기에 갈 재료 무조각 마늘 사과반개 양파반개 생강조금 물조금 물2리터에 동치미국물 채에 걸러 넣고 꽃소금 2ㅜ 무절인거 씻지말고 건져넣고

김장 국물 한 그릇! 든든한 맛과 영양 가득, 무 동치미 만들기 1. 재료 준비 무 5kg 소금 500g 물 10L 마늘 100g 생강 50g 청양...쪽파 10대 대파 2대 배 2개 사과 2개 멸치 100g (선택) 2. 무 절이기 무를 깨끗이 씻어 수염과 뿌리를 잘라냅니다. 무를...

골고루 뿌려 2~3시간 정도 절입니다. .10000recipe.com 무 절이기 양념 만들기 마늘, 생강, 쪽파, 홍고추, 청양고추를 잘게 썰어...썰어줍니다. .10000recipe.com 양념 만들기 동치미 넣기 절인 무를 깨끗이 헹궈 물기를 제거한 후 김치통에 넣어줍니다...

청양고추, 홍고추는 어슷썰기하고, 마늘과 생강은 다져줍니다. 절이기: 무에 소금을 약간 뿌려 10분 정도 절인 후 물기를 꼭 짜...2~3시간 정도 숙성시킨 후 시원하게 냉장 보관하여 먹습니다. 동치미 담그는 법 재료: 무: 2개 배: 1개 양파: 1개 대파: 1...