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김치 2024.11.23해당카페글 미리보기
때문이다. 동치미 역시 겨울에 담가 먹은 침채를 가리키는 말인 동침(冬沈)+-이 가 변형된 말이다. 중세 한국어 시기에는 '沈菜'를 '딤ᄎᆡ'로 발음했는데, 한국어 대부분의 방언이 겪은 "ㅣ" 앞에 오는 ㄷ이 ㅈ으로 바뀌는 구개음화 현상으로 인해 17세기...
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스페인 동치미 샹그리아를 만들어보았읍니다(bgm 有 재미 無) 2014.01.08해당카페글 미리보기
오렌지주스는 총 350ml가 들어가쪙 바이 사요나라 짜이찌엔 와인과 사이다만 부었을 때는 이쁘고 투명하던 색깔이 오렌지주스가...뿌얘져ㅋㅋㅋ 그걸 대충 휘휘 저어줭 그리고 대망의 과일 넣기!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 자몽!!!!!!!!!1자몽을 먼저...
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동치미 담그는법(펌) 2007.11.22해당카페글 미리보기
동치미가 사이다 맛 같다고 하는 것도 이 파뿌리에서 얻어지는 것이므로 올해는 꼭 이렇게 한번 담가 보십시오. 그리고 참고로 파를 쌀때 여러단 사서 썩혀서 버리는 경우가 많은데 이때는 깨끗이 씻어서 파란부분을 통이나 비닐에 넣어 냉동실에 보관...
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♤♡동치미 금방 먹을수 있게담기♤♡ 2018.11.06해당카페글 미리보기
땡초넣기 *찹쌀가루 (&일반김치담을때는 찹쌀로 죽쑨다)ㅋㅋㅋㅋ *마늘10톨~남해산 항상해마다시누이님이10kg보내주시면 세상에...찹쌀가루 *생수 *배1개 양파 1개 *갓 집에 있는것 조금 무우청도 너무싱싱해서 동치미김치에 넣을려고요 살짝 간했어요 밤...
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총각무우로 동치미를... 2014.12.30해당카페글 미리보기
창문을 열어놔서 3주만에 익었더라구요. 총각무 두단에 물을 4병인가 4병반인가 넣은거같아요. 다익은 동치미를 김치냉장고에 넣기전에 사이다 한병 사다 넣었더니 간도 딱맞고 약간의 단맛도 있고 좋더라구요 배보자기에 싸서 넣은 양념은 그때 빼서...
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시원한 냉면과 파가니니 / 유혜자 2023.08.11해당카페글 미리보기
때 사이다처럼 짜릿하던 맛, 입안엔 구수한 뒷맛이 남고 가슴은 서늘했다. 아! 그때서야 냉면을 무척 좋아하는 친구들 몇몇이 떠올랐다. 그 친구들과 함께 이 별미를 즐길 수 있다면 얼마나 좋을까. 가난한 슈베르트는 친구를 무척 좋아했다. 그래서 초인...
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속이 시원하고 개운한 아삭한 맛의 무생채 물김치 2012.07.01해당카페글 미리보기
가루 넣기전에 생각한것이 무생채 물김치였습니다. 요넘 담그고 맛에 덩실 덩실~ " 아이고~~ 요넘 괜찮네 " x 100 감탄사를 마구마구 무한반복 하였습니다. 시골아낙의 다락방 부뚜막에서만 맛 볼 수 있는 무생채 물김치랍니다. 아~ 혹 모르겠네요 요리의...
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우리마트 주말 이벤트 시작합니다 2019.01.04해당카페글 미리보기
사시면 동치미 육수 한팩 또는 소고기 육수 한팩 무료로 드립니당^^ 비냉도 물냉도 한큐에 해결 5. 꽃게탕 드셔요~~ 소스는 제가...Free매운탕 소스 드려욯 생선, 무, 파, 두부 등 넣기만 하세요^^ 6. 이거 좋아하시는 분들 많은데 가격때문에 살까말까...
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설렁탕집 깍두기 만들기~ 2011.11.21해당카페글 미리보기
담을거구요. 일부 큰것은 동치미용으로 빼놓았어요. 큰것 몇개를 감자깍는 칼로 깍아주었네요. 웬만하면 그냥하려다가 씻어도...소금, 사이다를 넣어 절여줍니다. 설탕반컵, 소금 한컵, 사이다 250ml 사이다와 설탕 대신 뉴수가를 넣기도 한다는데.... 1...
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한여름에 즐기세요~~비빔냉면과 냉면무김치 2008.04.18해당카페글 미리보기
있는 동치미 국물이랑 반반 섞어서 육수를 만들면 되는데요~~ 그 육수 만드는게~~그리 쉽지가 않더라고요~~ 또 종일 육수내서 몇그릇 달랑~~또 그렇게 하고나도 밖에서 사먹는것보다 맛나냐면 그것도 아닌것 같고요~~ㅎㅎ 나름대로 물냉면 만드는곳의...