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손질: 오이, 양파, 청양고추, 쪽파를 채 썰어 준비합니다. 양념 만들기: 볼에 고춧가루, 식초, 설탕, 간장, 다진 마늘, 생강즙, 참기름, 통깨를 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다. 소면 삶기: 소면을 끓는 물에 넣고 삶아 찬물에 헹궈 물기를 빼줍니다...

소면이나 동치미 국물을 넣어 다양한 변형을 시도해 보세요. 시원한 오이지 물김치 레시피 오이지 물김치는 오이지냉국과 비슷...양파 1/2개 쪽파 5~6개 마늘 5쪽 생강 1쪽 멸치 다시마 육수 1L 소금, 설탕, 식초, 새우젓 만드는 법: 재료 손질: 모든 재료...

출처 : 여성시대 오이존맛 1. 동치미 냉면 육수 1봉 (딴거말고 동치미여야 식초없이 새콤한 맛이남) 2. 비빔면 소스 2숟갈 3...진한색 오이든 상관x) 4. 통깨 1숟갈 (생략가능) 별거 없고 오이 1개 다 채썰고 그릇에 담아서 동치미 냉면육수 1봉 부어주면...

찍은 것이고... 오늘은 운동하고 와서 땀 흘린 후 냉장고에 남은 재료 처리 겸 또 만들어 먹었어요. 꽝꽝 얼린 동치미육수에 불린 미역, 오이 갈갈 갈아서 묵 퉁퉁 썰어넣은 후 기호에 따라 신김치, 식초, 강겨자 살짝 넣어서 먹음 더운 여름에 가스렌지...