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냉면육수 활용 가정식 물회~♡ 2024.08.22해당카페글 미리보기
이리 반가울수가요 지난번 토토리면 비빔국수 해 먹고 남은 시판용 냉면육수와 배즙이면 단맛 충분 하구요 6인분 기준 동치미 육수 4봉지 배즙 4봉 무가당 탄산수 500ml 1병에 레몬청1/2컵 고추장용 고추가루 3T 마늘 1T 깨소금 시판 초고추장 10T 횟집...
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도토리묵사발 냉면육수 활용 묵밥 묵사발 만들기 도토리묵요리 2024.10.26해당카페글 미리보기
묵밥 여름별미 간단레시피 [추가적으로 궁금한 점이 있으시면 언제든지 물어보세요!] 다른 종류의 육수를 활용할 수 있을까요? (예: 동치미 국물, 멸치 육수 등) 도토리묵 대신 다른 재료를 사용할 수 있을까요? (예: 곤약, 묵 등) 더욱 다양한 고명을...
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초계국수 만들기 여름보양식 냉면육수 초계탕 만드는법 2024.10.26해당카페글 미리보기
취향에 따라 연겨자를 넣어 드시면 됩니다. 팁 닭고기 대신 닭가슴살을 사용하면 더욱 가볍게 즐길 수 있습니다. 냉면 육수 대신 동치미 국물을 활용하여 색다른 맛을 낼 수 있습니다. 기호에 따라 겨자, 고추냉이 등을 추가하여 매콤함을 더할 수...
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동치미 초간단 동치미국수 만들기 만드는법 2024.10.25해당카페글 미리보기
보세요. 완성 사진 .10000recipe.com 초간단 동치미국수 핵심 포인트 동치미 육수를 믹서기로 갈아 부드럽게 만드는 것이 중요...취향에 따라 다양한 토핑을 활용하여 즐겨보세요. 이렇게 간단하게도 맛있는 동치미국수를 만들 수 있습니다. 오늘 점심...
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시원한 동치미, 따뜻한 국에 활용하는 방법 2023.02.20해당카페글 미리보기
최고이지만 추운 겨울에는 따뜻한 음식으로도 활용할 수 있습니다. 동치미 무를 채 썰어서 국에 넣는 방법인데요. 이번에 소개해...좋습니다. ■ 재료 주재료 : 동치미 무(120g) 부재료 : 대파(20㎝) 육수 재료 : 물(4컵), 육수용 멸치(30g), 다시마(1...
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시원한 도토리묵 요리 도토리묵사발 만들기 냉면육수로 묵사발 도토리묵밥 만들기 2024.10.26해당카페글 미리보기
선택: 동치미 육수를 사용하면 더욱 시원하고 깊은 맛을 즐길 수 있습니다. 채소 가감: 좋아하는 채소를 추가하여 더욱 풍성하게 만들 수 있습니다. 매콤하게 즐기기: 고춧가루를 약간 넣어 매콤하게 즐길 수 있습니다. 따뜻하게 즐기기: 따뜻한 육수를...
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궁중동치미 담그는법 임승정 보양무장아찌 만들기 2024.10.24해당카페글 미리보기
썰어주면 짧은 시간 안에 시원한 동치미를 맛볼 수 있습니다. 다양한 재료 활용: 무 외에도 배, 대파, 쪽파, 생강 등을 추가하여 풍미를 더할 수 있습니다. 깊은 맛을 위한 육수: 멸치, 다시마 등을 넣어 육수를 우려내고, 찹쌀풀을 넣어 걸쭉하게...
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익은 동치미무 된장국 끓이는법 맛있는 무된장국 동치미무 남으면 된장국 끓여보세요~ 2024.10.24해당카페글 미리보기
고민이 많으시죠? 오늘은 묵은 동치미 무를 활용하여 간단하고 맛있는 동치미 된장국을 만드는 방법을 소개합니다. 준비물 묵은...찬물에 30분 정도 담가 짠기를 빼줍니다. 30분 후 물기를 빼고 깍둑썰기 해줍니다. 멸치육수 만들기: 냄비에 멸치와 다시마...
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아껴야 산다 음쓰동치미 동치미냉면 2023.09.10해당카페글 미리보기
다음은 냉면육수로 간을 맞추면 됩니다 동치미도 물 2리터당 소금 깍아서 2큰술 액젓 1-2큰술로 간을 하면 되고 나머지 양념은...다시 간을 할거고 얼음 추가하니까... 동치미건더기는 된장찌개등 재활용됩니다 인풀레이션시대 왔어요 이제 다시는 자원...
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따근한 떡만두국에 아삭시원 동치미 2022.12.17해당카페글 미리보기
줍니다 안먹어지는 상황버섯을 어디에 응용할가 생각에 육수내는대 활용해봤네요 도톨떡국떡ㆍ능이만두 떡국떡 국물이 안이쁘지...떡국떡은 쫄깃 능이만두 맛은 상상에 맞기겠습니다 무를갈아 육수네어 만든 동치미국물이 깔끔시원 합니다ㆍ 건강밥상 이지요