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고추가루 생강 마늘 멸치액젓 전어액젓 대파 쪽파 청갓 청각 홍갓 발효액 통깨 다시마 육수물 쇠고기 사골국 무우 사과 미나리...항암배추김치 5키로 무료발송 45000원 동치미 5키로 무료발송 25000원 아래 동치미 더 숙성시켜서 드셔도 됩니다 항아리...

전통 동치미담기 준비물 : 무우 5킬로 정도, 굵은 소금 1대접, 갓 1줌, 대파 2-3뿌리, 삭힌 고추 5-6개, 청각, 통마늘 5-6개, 생강 2-3쪽 1. 무우는 400-500g 정도 크기가 김치냉장고에 보관해서 먹기가 적당한 것 같습니다 예전처럼 큰 독에 담아서 겨울...

홍갓: 동치미의 색깔과 향을 더해주는 중요한 재료입니다. 배, 사과, 양파: 단맛과 아삭함을 더해줍니다. 마늘, 생강: 깊은 풍미...동치미 국물을 만드는 데 사용됩니다. 기타: 삭힌 고추, 청각 등을 추가하면 더욱 다양한 풍미를 즐길 수 있습니다...

재료 천수무나 초롱무 2단, 천일염1컵, 배1개, 쪽파1줌, 갓한줌, 불린청각 70그람, 대파뿌리 힌부분6개, 마늘 80그람, 생강30그람, 양파 반개, 홍고추 2개 국물 만들기 생수6리터, 천일염1컵, 찹쌀풀1컵 (물2컵, 찹쌀가루1/4컵) 1. 무는 겉잎은 떼고 속잎...