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맛 있고 품위있는 음식 만드는 법. 2012.01.27해당카페글 미리보기
음식 만드는 법 부인께 보여드리고 부인과 함께 만들어 보세요. 국, 찌개, 전골 가지냉국 간단순두부찌개 갈비탕 감자국 감자...달래된장찌게 닭 한마리 닭곰탕 닭다리개장 닭매운탕 대구탕 동태찌개 동태찌게 돼지고기김치찌개 돼지등갈비 김치찜 된장...
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동태요리 맛있게하는 비법 2005.09.09해당카페글 미리보기
2쪽 분량, 강정양념(간장 1큰술, 고추장 1큰술, 케첩 1큰술, 생강즙 1작은술, 청주1큰술, 다시마물 3큰술, 설탕 2큰술) [만드는법] ①북어포에 약간의 물을 뿌려 불린 다음 사방 1cm 크기로 잘라 준다. - ①의 북어포에 소금, 후춧가루, 생강즙으로 밑간을...
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명태·동태·황태·북어·코다리’명태 5인방의 저마다 다른 담백한 맛 대결 2005.07.26해당카페글 미리보기
익으면 동태를 넣고 끓여 어느 정도 익으면 애호박, 대파, 두부의 순으로 넣고 끓인다. 6 찌개의 국물 맛이 진하게 우러나고 재료끼리 맛이 어우러지게 끓여졌으면 고춧가루, 청·홍고추, 다진 마늘, 생강즙, 소금, 후춧가루로 간을 하여 쑥갓을 넣는다...
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국, 찌게 전골 만드는법 2011.07.10해당카페글 미리보기
닭카레조림 대파 소스 조기찜 더덕구이 더덕생채 도라지나물 도라지오이냉채 도토리묵김치무침 도토리묵무침 도토리묵무침 동태전 돼지고기 고추장케첩조림 돼지고기 장조림 돼지고기강정 돼지고기김치찜 돼지고기두루치기 돼지고기말이쌈 돼지고기생강...
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계절별 다이어트 식단 2009.12.02해당카페글 미리보기
풀고 동태 토막을 넣는다. ② ①에 생강즙, 다진 마늘, 호박과 두부를 넣고 잠시 더 끓이다 준비한 파, 고추, 쑥갓 등을 넣고 고춧가루와 소금으로 간을 맞춘다. ③ 먹기 직전에 미나리나 쑥갓을 넣고 한소끔 끓인다. 명태 명태살의 주요 성분은 단백질...
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[경향미디어] 요안나의 제철재료 밥상 5천만 국민요리 10분(~1월17일) 2011.01.06해당카페글 미리보기
건강하게 만드는 방법은 무엇일까? 그 답은 멀리 있지 않다. 자연 그대로의 식단을 사용하는 것이다. ‘식약동원(食藥同原...하는 것은 그 사람이 살고 있는 땅과 환경의 영향을 받는 법이다. 몸이 원하는 최고의 영양분도 그 사람이 살고 있는 땅에서...
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손님상 차리기 반찬 50가지 2009.01.05해당카페글 미리보기
통하여 만드는 법을 찾아 보세요? 오징어채 볶음입니다.. 고추장과 간장으로 볶았습니다.. 검색 : 오징어채 볶음 . . 멸치볶음입니다.. 멸치를 볶은 후.. 식용유, 간장과 물엿. 설탕, 물 넣고 바글바글 끓이다가 볶은멸치 넣고 살짝 버무려줍니다... 검색...
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[레시피모음]요리천사의 1,430 가지 레시피 한눈에 보세요~~ ♬ 2014.01.11해당카페글 미리보기
말이 동태전 해물 김치전 임연수어 구이 새발나물 무침 실파초회, 실파강회 미나리 냉채 봄동무침 미나리 새우전 조기 간장 마늘...버섯피클, 버섯장아찌 새송이버섯 된장무침 쇠고기 찹쌀구이, 쇠고기편채만드는법 매콤한 조기조림 만드는법, 조기찜 치즈...
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숙취해소,간을 보호해주는 명태*황태 알고드세요~^^ 2014.01.07해당카페글 미리보기
동태> 동태를 살이 부서지지 않게 꾸덕뚜덕 말린 것 - <코다리=물탱이> 황태가 되기전 ..50% 건조상태한 것 - <황태코다리> 명태새끼를 말린 것 - <노가리> 명태를 할복하여 내장을 제거하고 겨울 해풍에 말린 것 - <북어> 황태를 만들다가 겨울날씨가...
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♣이거하나면 끝~생활속 지식, 노하우 총정리!! 2009.10.18해당카페글 미리보기
918] 동태찌개 매콤·얼큰하게 끓이는 비결 [917] &l;모든 조개류는 강정식품&; [916] 바지락으로 피부미인이 된다 [915] 굴은 소금물로 가볍게 씻는다 [914] 이유식으로 좋은 홍합&; [913] 발아 현미 건강식 [912] 국수 쫄깃쫄깃하게 삶기 [911] 요리하고...