cafe

목차 1. 요리법 1) 요리재료 2) 기본정보 3) 요리과정 2. 음식정보 레시틴이 풍부한 동태알은 오독오독 씹히는 맛이 일품이죠! 콩나물을 넣고 시원하게 끓이면 식사는 물론 술안주로도 그만입니다. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 동태알 150g, 무...

사러 이천에 또 가야 할 판이에요~~ 밥 먹는 즐거움이 생겼다고 할까요?ㅎㅎㅎ 소리도 기분 좋고!! 오늘 같이 추운날 동태 된 몸도 녹여줄까요?ㅎㅎ 아주 얼큰시원 동태알탕.. 소주 필요 하세요? 저는 주량이 딱 소맥 석잔이랍니다.. 잔은 500CC면 충분...

강추위도 녹여주는 알탕 레시피 요즘 황태덕장에선 동태로 황태를 만드는 작업이 한창이라고 합니다. 동태 배를 갈라서 명란과 창란 고니등을 제거해서 말리는 작업이죠~ 이때 나온 명란과 고니등이 요즘 많이 나오고 있어 가격이 착해진거 같아요~ 그래서...

다시 한소큼 끓여준다. 어느정도 끓으면 맛술에 재워두었던 동태알, 곤이, 양파, 콩나물을 넣고 뚜껑을 덮는다. . 2_재료들이...알탕>은 국간장으로 간을 맞추면 된다. 이번 <알탕>에는 레시피에는 없지만 <조개>까지 한주먹 집어 넣으니 더욱 시원하다...