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목차 1. 요리법 1) 요리재료 2) 기본정보 3) 요리과정 2. 음식정보 레시틴이 풍부한 동태알은 오독오독 씹히는 맛이 일품이죠! 콩나물을 넣고 시원하게 끓이면 식사는 물론 술안주로도 그만입니다. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 동태알 150g, 무...

사러 이천에 또 가야 할 판이에요~~ 밥 먹는 즐거움이 생겼다고 할까요?ㅎㅎㅎ 소리도 기분 좋고!! 오늘 같이 추운날 동태 된 몸도 녹여줄까요?ㅎㅎ 아주 얼큰시원 동태알탕.. 소주 필요 하세요? 저는 주량이 딱 소맥 석잔이랍니다.. 잔은 500CC면 충분...

강추위도 녹여주는 알탕 레시피 요즘 황태덕장에선 동태로 황태를 만드는 작업이 한창이라고 합니다. 동태 배를 갈라서 명란과 창란 고니등을 제거해서 말리는 작업이죠~ 이때 나온 명란과 고니등이 요즘 많이 나오고 있어 가격이 착해진거 같아요~ 그래서...

다시 한소큼 끓여준다. 어느정도 끓으면 맛술에 재워두었던 동태알, 곤이, 양파, 콩나물을 넣고 뚜껑을 덮는다. . 2_재료들이...알탕>은 국간장으로 간을 맞추면 된다. 이번 <알탕>에는 레시피에는 없지만 <조개>까지 한주먹 집어 넣으니 더욱 시원하다...

버섯류들은 취향에 맞게 넣으시면 된답니다. 양념은 밑에 레시피 적어 놓았어요~~~~~~ 생선요리를 하실때 멸치다시육수를 사용...다른 조미료 넣지 않아도 된답니다. 마트에 갔더니 알탕 끓이기 딱 좋게 동태알과 곤이를 한 팩에 넣어 팔더라구요. 전 그것...

싱싱한 동태알이랑, 곤이랑,,유명한 만*닭강정, 호떡집에 들렀답니다. 평일인데도..호떡집에는 얼마나 사람들이 많은지..줄까정 섰답니다. 지난번 속초여행때..늦게가서 알을 못 샀거든요.. 이번에 아침일찍 서둘러 사왔네요.. 알의 생명은...역쉬 신선도...

소금물에 살살흔들어 씻어 소금에 절여 냉장고에 숙성중이랍니다. 자세한 명란젓레시피는 3주후에 올려드리겠습니다.^^ 우선 시원하고 칼칼한 알탕을 끓이기 위해 터진 명란과 곤이를 손질하였습니다. 곤이는 깨끗한 소금물에 몇번 헹구어 지퍼 백에 냉동...

맛있는 레시피 올려 드릴께요~~ 동태1마리, 알+곤이, 무+두부+대파, 콩나물, 소스재료 간장1t, 고춧가루2T, 새우젓갈1T, 다진마늘, 후추, 육수 . 낮에 잠깐 마트갔더니 동태도 저렴하고(2980원) 세일하는 알이랑 곤이도 저렴해서 저녁에 시원한 동태탕을...

오뎅탕 매콤번데기탕 해물짬뽕탕 해물누룽지탕 해물번데기탕 알탕 특수부대찌개 참치김치찌개 얼큰동태전골 시원한조개탕 낙지...라면 업소용동영상 ---> 무료보기 업소용레시피 ---> 무료보기 창업상담 및 레시피문의 ☎ ***-****-**** 카카오톡: keg0928