cafe

그저 얼큰하고 뜨끈한 국물 음식이 최고지요 냉장고 야채박스를 열면 조각조각 굴러다니는 채소들을 이용해 동태 알탕을 끓여 보았습니다 동태알 300g 미더덕이 없어 냉동실에 구석에 있던 바지락살 약간 콩나물 한줌 배춧잎 2장 호박 무 파 양파 마늘...

위해 동태를 토막 내듯이 5천만 국민이 요리될 것을 아시고 결코, 미국이 우리를 도울 것이라 여기지 않기를 바랍니다. 그리고 그 전쟁에 앞서 우리는 땅속에서 1인용 엘리베이터를 타듯이 세상을 떠나 사랑하는 주님이 계신 곳으로 올라가게 될 것입니다...

100g 알, 이리: 각 100g 쌀뜨물: 3컵 육수: 멸치, 다시마, 무 등으로 우린 육수 1.3L 양념: 고추장, 고춧가루, 된장, 간장, 다진 마늘, 생강즙, 맛술 등 레시피 동태 손질: 동태는 깨끗하게 씻어 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 야채 손질: 무, 양파, 두부...

한소끔 끓인 후 쑥갓을 넣어 살짝 데쳐 줍니다. 팁 동태는 해동 후 핏물을 빼고 요리하면 잡내 없이 깔끔한 맛을 낼 수 있습니다...살짝 데쳐주는 것이 좋습니다. 취향에 따라 곤이, 알 등을 추가하여 더욱 풍성하게 즐길 수 있습니다. 동태탕과 동태찌개...