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추석 모듬전 잘 부치는 요령 2024.09.13해당카페글 미리보기
좋은 방법일 것이다. * 팬 달구기& 깔끔하게 부쳐내는 요령** 1, 푸라이팬을 바싹 달구어 기름을 넉넉히 부어서 팬 정리를 하고...물이 부풀어 오르지 않고 모양이 매끈하다. **표고버섯전 부치는 요령** 1, 표고버섯 불리기 찬물에 2시간 정도 담가 불린...
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생선전 맛있게 잘 부치는 팁 홍메기전 맛있어요 2024.08.25해당카페글 미리보기
활용: 동태, 가자미, 코다리 등 다양한 생선으로도 맛있는 생선전을 만들 수 있습니다. 계절별 제철 생선: 제철 생선을 사용하면 더욱 신선하고 맛있는 생선전을 즐길 수 있습니다. 특별한 소스: 찍어 먹는 소스를 다양하게 활용하여 색다른 맛을 즐길 수...
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동태전 만들기 설 명절 생선전 만들때 주의할 점 2024.07.11해당카페글 미리보기
밀가루에 소금, 후추, 베이킹파우더를 넣고 섞어 부침가루를 만듭니다. 기름: 팬에 기름을 두르고 중약불로 달guise. 2. 부치는 방법 해동된 동태포에 부침가루를 골고루 발라줍니다. m.oasis.co.kr 동태전 부침가루 계란물에 동태포를 담가 적신 후, 기름...
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녹두전 동태전 똥그랑땡 부치는 방법 2015.09.24해당카페글 미리보기
전 부치는 것 때문에 스트레스 많이 받으시지요~~ 올 추석엔 스트레스받지 않고 빠른 시간에 쉽게 동그랑땡 부치는 방법 알려 드릴게요~~~~~~ 명절 때는 기름냄새가 좀 풍겨야 명절 답지요~~~ 누구나 좋아하는 동그랑땡 ~~~~~너무나 쉽고 빠른 시간 내에...
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명절에 만들 동태전 맛있게 부치는 방법 *^^* ( 동태전 만드는 방법) 2010.09.03해당카페글 미리보기
양념에 재우고...꼬마김밥싸서 큰형님댁에 내려갑니다 ~~ 오늘 포스팅은 참 간단합니다....( 예전에도 소개해드린적 있는 동태전입니다...) 명절음식하면 전이 가장 먼저 생각나지요?? 특히 동태전은 너무 맛있지요?? 보통 동태포에 밑간을 소금과 후추로...
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설명절~~ 동태전 맛있게 부치는 방법 *^^* 2010.02.12해당카페글 미리보기
명절음식하면 전이 가장 먼저 생각나지요?? 특히 동태전은 너무 맛있지요?? 보통 동태포에 밑간을 소금과 후추로 하시지요? 저의 동태전은 동태포를 소금.후추.참기름.다진마늘을 넣고 밑간을 합니다... 차례상에 올리시는 분들은 마늘을 넣지 않는다고...
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동태전 물기없이 쫀득쫀득 부치는 방법 2016.02.07해당카페글 미리보기
하는 방법은..? 베란다에다 살짝 말려주면 된다. 습기가 제거든 동태살 부침옷을 입혀는떼 입자가 고르지요? 노릇노릇하게 구워내는 과정에서 쪽파나 부추를 올려서 파란 색갈이 나도록 맛갈스럽게 부쳐내지요 잘게 썰어진 부추에 풀어놓은 달갈을 조금...
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노릇노릇 맛있는 전 부치는 방법 2012.01.20해당카페글 미리보기
적은 것이 좋은데 그 종류로는 도미, 민어, 가자미, 대구, 병어, 동태, 잉어, 낙지, 해삼, 굴 그리고 각종 새우와 게 등이 있다...두릅, 실과, 버섯 등이 있다. ◆ 전을 맛있고 예쁘게 부치는 방법 ◆ ① 팬은 충분히 달군다. 팬이 채 달구어지기도 전에...
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예쁘게 전 부치는 방법 2010.09.20해당카페글 미리보기
첫째는 동태전은 미리 소금과 후추로 밑간을 해주신후 물기 없이 수분은 미리 빼주셔야 합니당 그 래야 기름에 튀지 않습니당 ^ 둘째는 밀가루옷을 너무 두껍게 무쳐도 탈탈 터시는것을 잊지마셔요 옷이 외려 벗겨 집니당 ^ 반드시 탈탈 가루를 털어주셔요...