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명태 종류별 사진 (동태, 북어, 황태, 먹태) 각 은 명태 종류별 특징을 잘 보여줄 수 있도록 선택해야 합니다. [] 동태 손질 과정 (해동, 내장 제거, 핏물 제거) 각 과정별 사진을 순서대로 배치하여 시각적으로 이해를 돕습니다. 참고: 위 내용은 일반적...

재료 동태 1마리 (약 500g) 발아현미 1컵 물 10컵 소금 1큰술 후추 약간 파 1대 마늘 2쪽 생강 약간 만드는 법 동태는 비늘을 긁어내고 내장을 제거합니다. 물로 깨끗이 헹궈 체에 올려 물기를 제거합니다. .kjdaily.com 동태 발아현미는 깨끗이 헹궈 물에...

1.5작은술, 국간장 2.5큰술, 소금 0.5작은술, 멸치액젓 1.5큰술, 맛술 2.5큰술, 후춧가루 1작은술 레시피 동태 손질: 해동 후 지느러미 제거하고 내장을 깨끗하게 손질합니다. 소주와 쌀뜨물, 멸치액젓, 소금, 편생강에 30분간 재워 밑간을 합니다. 멸치...

깨소금 약간 레시피 명란알 해동하기: 찬물에 30분 정도 담가 해동합니다. mg.gmarket. 명란알 해동하기 동태 손질하기: 동태는 비늘을 긁어내고 내장을 제거합니다. 물로 깨끗이 씻어 3cm 정도 크기로 썰어줍니다. .10000recipe.com 동태 손질하기 두부...